NWBib - Ergebnisliste

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Eifeler Herd ist Goldes wert \| Gerichte und Geschichten aus der Eifeler Küche \| Orig.-Ausg	Hartmann, Annette; Kramp, Ralf	2008
"Unsere Olla potrida von Königreich" \| Tafelkult und Tafelzeremoniell am Hofe König Jérômes	Schäfer, Marika	2008
Speisen nur vom Allerfeinsten \| die Spitzengesandten in Münster lebten wie gekrönte Häupter	Gentner, Carin	2000
"Erben des Apicius ... - vom Essen und Trinken an Neffel und Erft"	Krings, Josef; Volk, Wilhelm	2005
Essen und Trinken in der Moderne	Mohrmann, Ruth-Elisabeth	2006
Kulturhistorische Nahrungsforschung in Europa \| Festschrift für Günter Wiegelmann zum 80. Geburtstag	Mohrmann, Ruth-Elisabeth; Wiegelmann, Günter	2008
Im Pott bei Tisch \| unsere Traditionen & Rituale : kulinarische Geschichten aus dem Ruhrgebiet \| 1. Auflage	Hümer, Margrit; Klartext Verlag	2018
Hohlglas aus Westfalen-Lippe. Vergleichende Untersuchungen zu archäologischen Funden des Mittelalters und der Neuzeit	Tausendfreund, Heike; Scholkmann, Barbara	2014
Leben wie Gott in Frankreich \| von karger Germanenkost zu lukullischen Genüssen	Krewerth, Rainer A.	2000
Essen und Trinken im Sauerland vor 1600	Bockhorst, Wolfgang	2001
Tafelkultur auf Haus Harkotten: Freifrau Rosine und Freiherr Friedrich Anton von Korff bitten zu Tisch	Schwarm, Elisabeth	2022
Einmal scharf mit Alles \| Erinnerungsort Currywurst und Döner	Schmidt, Uta C.	2019
Echt Westfälisch? \| eine regionale Küchenkultur zwischen Tradition und Innovation	Momberg, Janina	2010
Schlürfen und Schmatzen ... \| Essen und Trinken im alten Aachen und Eifeler Umland	Siemons, Hans	2001
Austern und Schnaps für die Mönche \| Ausstellung in Dalheim ; alte Brandweinbrennerei in ehemaligem Augustinerkloster entdeckt	Gärtner, Hubertus	2004
Kölsch' Kaviar un' Ähzezupp \| vom Essen, Trinken und Feiern in Köln mit alten und neuen Rezepten	Schmidt, Gérard; Römer, Joachim	1990
"Eine kümmerliche Nahrung" \| Coesfeld um 1800 - Aufzeichnungen eines Emigranten	Baston, Guillaume André Réné	2000
Münsterländer Allerlei \| Essen und Trinken seit der Römerzeit	Krewerth, Rainer A.	2000
"Der Gastgeber ist sein eigener Gast" \| zu Tisch im Ruhrgebiet	Noss, Peter	2014
Zur Tafelkultur am fürstbischöflichen Hof zu Neuhaus zur Zeit Ferdinands von Fürstenberg	Gentner, Carin	2004
Regionale Küche: "Einfach, ehrlich, gut" \| zwischen Tradition und Cuisine Nouvelle - die ehemalige Alltagskost wird neu erfunden	Momberg, Janina	2011
"Über die Kultur des Speisens" \| auch mit Exponaten im Poppelsdorfer Heimatmuseum	Gries, Klaus	2018
"Essens-Zeiten" \| Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren ; Begleitbuch zur Wanderausstellung des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)	Krause, Markus; Rheinischer Verein für Denkmalpflege und Landschaftsschutz; Arbeitskreis Eifeler Museen	2002
Die Familie Galen, die Universität Münster und die Soziologie des Essens	Hoeren, Thomas	2005
Lokale \| alltagskulturelle Esspraktiken in der diversen Stadt	Brill, Mila; Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn; Transcript GbR	2023
"Der Mensch ist, was er isst" \| eine Reise durch die sprachkundliche Kulinarik : volkskundliche, philosophische und sprachliche Leckerbissen	Bursch, Horst	2020
Wie die Römer satt geworden ... \| Speis' und Trank der Eroberer vor 2000 Jahren	Asskamp, Rudolf	2000
Stockfisch, Struwen, Sauerkohl \| Essen und Trinken vom Mittelalter bis in unsere Zeit	Elling, Wilhelm	2000
Kaiserköche am fürstlichen Hof \| liebevolle Küchenplauderei aus einer kleinen Residenz	Bentheim-Tecklenburg, Sissi von; Hohenthal-Püchau, Gustava von	2000
"Gagelbier und Gänsebein" \| Essen und Trinken in Neuss im Mittelalter und in der frühen Neuzeit ; 13. September 1998 bis 10. Januar 1999, Clemens-Sels-Museum Neuss	Clemens Sels Museum Neuss	1998

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Die Nordrhein-Westfälische BibliographieMehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983

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