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Eine kulinarische Entdeckungsreise Ruhrmetropole Schaller, Susanne; Trimborn, Christel; Bender, Gabriele 2013

Spitzenköche und kulinarische Newcomer im Ruhrgebiet | die besten Restaurants und ihre Rezepte Faßbender, Wolfgang; Anschlag, Heinz 2012

Gourmet-Fibel für Duisburg, Essen, Mühlheim an der Ruhr und Oberhausen | 1. Aufl Hahnraths, Meike 2010

Alte Pfade, frische Küche | Tradition und Passion von Bochum bis Oberhausen Giesen, Rainer 2007

Schmankerl von Ente, Kuhs und Kaiser | deutsche Küche, neu im Trend Giesen, Rainer 2007

Drei alte Bekannte - dreimal neu | von der Essener Schweiz bis zum Schotten nach Mülheim Giesen, Rainer 2007

Golonka mit Tyskje und Waatsche mit Augenbohnen | Exotik im Küchen-Revier Giesen, Rainer 2007

Genuss für jedermann Giesen, Rainer 2005

Da, wo | Lokale, die nicht jeder kennt Giesen, Rainer 2005

Das Revier für Genießer | die 200 besten Restaurants im Ruhrgebiet ; [mit Infos zu Hotels, Cafés und Biergärten] | 2., aktualisierte und erw. Aufl Dahlbeck, Klaus 2004

Revier für Genießer | [die 100 besten Restaurants, die schönsten Rezepte] | 1. Aufl Dahlbeck, Klaus 2000

Ausgehen im Ruhrgebiet | die besten Restaurants im Revier 1996

Marcellino's Deutschland ..., 1: Berlin, Bremen, Düsseldorf, Hamburg, Hannover, Ruhrgebiet | Restaurants, Cafés, Bars, Nightlife, Hotels, Shopping & Kultur 1994

Topfgucker unterwegs | Restaurantführer "Ausgehen im Ruhrgebiet" 1994

Ausgehen im Ruhrgebiet | die besten Restaurants im Revier 1994

Marcellino's City-Guide ... für Erlebnishungrige, 1: Berlin, Bremen, Düsseldorf, Hamburg, Hannover, Ruhrgebiet | Restaurants, Cafés, Bars, Nightlife, Hotels, Shopping & Kultur 1993

A la carte/Ruhrgebiet, Sauerland | das Restaurantmagazin. Ruhrgebiet, Sauerland 1992

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