| Titel | Golonka mit Tyskje und Waatsche mit Augenbohnen |
| Titelzusatz | Exotik im Küchen-Revier |
| Verantwortlich | Rainer Giesen |
| Autor/in | Giesen, Rainer |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2007
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| Quelle | Ruhr-Revue; Essen; 48 (2007),2, S. 52-57 : Ill. |
| In | Ruhr-Revue |
| Raumsystematik |
20 Ruhrgebiet
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| Sachsystematik |
548850 Gastgewerbe
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| Schlagwörter |
Ruhrgebiet
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Restaurant
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| Zum Bestand siehe: | Ruhr-Revue |