Titeldetails:
TitelEine kulinarische Entdeckungsreise Ruhrmetropole
VerantwortlichSusanne Schaller ; Christel Trimborn ; Gabriele Bender
Fotografie Bender, Gabriele
Sonstige Schaller, Susanne | Trimborn, Christel
Medientyp Print
Publikationstyp Buch
Erschienen 2013
Neustadt an der Weinstraße
Umschau
ISBN9783865285553 | 3865285554
Umfang200 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 306 mm x 241 mm
Raumsystematik 20 Ruhrgebiet |
Sachsystematik 548850 Gastgewerbe |
Schlagwörter Ruhrgebiet | Restaurant | 17
Kulinaristik | 14
Hauswirtschaft. Kochen. Hotel- und Gaststättengewerbe | 66
Pflichtexemplar Pfalz | 85
Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
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