Titel | Eine kulinarische Entdeckungsreise Ruhrmetropole |
Verantwortlich | Susanne Schaller ; Christel Trimborn ; Gabriele Bender |
Fotografie | Bender, Gabriele |
Sonstige | Schaller, Susanne | Trimborn, Christel |
Medientyp | |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
2013
Neustadt an der Weinstraße Umschau |
ISBN | 9783865285553 | 3865285554 |
Umfang | 200 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 306 mm x 241 mm |
Raumsystematik |
20 Ruhrgebiet
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Sachsystematik |
548850 Gastgewerbe
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Schlagwörter |
Ruhrgebiet
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Restaurant
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Kulinaristik | Hauswirtschaft. Kochen. Hotel- und Gaststättengewerbe | Pflichtexemplar Pfalz | |
Inhaltsverzeichnis | Inhaltsverzeichnis |
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