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Titeldetails:
TitelSpitzenköche und kulinarische Newcomer im Ruhrgebiet
Titelzusatzdie besten Restaurants und ihre Rezepte
VerantwortlichHeinz Anschlag ; Wolfgang Faßbender
Sonstige Faßbender, Wolfgang
Illustration Anschlag, Heinz
Medientyp Print
Publikationstyp Buch
Erschienen 2012
Duisburg
Mercator
ISBN9783874634977 | 3874634973
Umfang256 S. : überw. Ill. ; 310 mm x 250 mm
Raumsystematik 20 Ruhrgebiet |
Sachsystematik 548850 Gastgewerbe |
708060 Nahrung |
Schlagwörter Ruhrgebiet | Restaurant | 17
Ruhrgebiet | 1055
Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
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