| Titel | Im Schatten der Männer |
| Titelzusatz | Lebens- und Arbeitswelten italienischer Eismacherinnen (ca. 1890 - heute) |
| Verantwortlich | Margrit Schulte Beerbühl |
| Autor/in | Schulte Beerbühl, Margrit |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2026
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| Quelle | Migration und Unternehmen / Nele Falldorf, Nina Kleinöder, Christian Marx (Hg.); Paderborn, Brill | Schöningh, 2026; Seite [77]-105 |
| In | Migration und Unternehmen |
| Raumsystematik |
20 Ruhrgebiet
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24 Niederrhein-Gebiet | |
| Sachsystematik |
725070 Ausländer
| 724040 Frauen | 708060 Nahrung | |
| Schlagwörter |
Rheinland
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Ruhrgebiet
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Italienerin
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Mittelständische Unternehmerin
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Eisdiele
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Geschichte 1890-
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| Zum Bestand siehe: | Migration und Unternehmen |