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Dalle montagne dell' Alpago a Weeze: la famiglia Bortoluzzi | seit über 30 Jahren ist die Eisdiele Alpago ihr Lebensmittelpunkt Sacco, Vincenzo 2020

Mein Lido ... Mein Milano ... Mein Italiener | Lintorfs Start in die Globalisierung Fleermann-Dörrenberg, Walburga; Hassel-Wibbels, Ina 2018

Von Adria bis Zampolli | Eismacher und Eiscafés Pause, Carl 2017

Ein italienischer Eismacher in Mönchengladbach Boos-Nünning, Ursula 2017

Amaretto, Stracciatella, Espresso und Mocca-Milch | Eisdielen und Milchbars in Hagen Köhler, Hubert 2014

Es bleibt in der Familie | italienische Eismacher im Ruhrgebiet von 1900 bis heute Overbeck, Anne 2014

Süße Momente für's Revier | italienisches Speiseeis und italienische Eismacher im Ruhrgebiet Osses, Dietmar 2014

Eismacher | harte Arbeit für süße Momente Osses, Dietmar 2013

Eismacher Fabris | ein Jahrhundert in Steele Hepprich, Arnd; Fabris, Giovanni 2011

Zur Situation der italienisch-stämmigen BetriebsinhaberInnen im Dortmunder Handwerk De Matteis, Mario 2009

So kam das Eis ins Ruhrgebiet | italienische Eismacher im Ruhrgebiet 1900-2009 Overbeck, Anne 2009

Eiskalte Leidenschaft | italienische Eismacher im Ruhrgebiet ; [Ausstellung] | 1. Aufl. Overbeck, Anne; LWL-Industriemuseum 2009

Eiskalte Leidenschaft | zur Geschichte und Gegenwart italienischer Eismacher im Ruhrgebiet Osses, Dietmar; Overbeck, Anne 2009

In der Garage | ein Eiskiosk in Kleve 2004

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