NWBib - Ergebnisliste

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"Ich will meinen Dr. Oetker-Pudding!": die Geschichte der Dr. Oetker - Puddingwerbung	Conrad, Hans-Gerd	2004
Darf's denn bitte westfälisch sein? \| Verein kümmert sich rührig um die regionale Küche	Musch, Hans-Dieter	2004
Seit über 150 Jahren -Bier aus Hamminkeln	Braun, Klaus	2004
Geschichte der Käseherstellung 1825 - 2005 \| von Maria Reymer, Gut Hogefeld, bis Niedermörmter und Krefeld	Riedel, Carl-Ludwig; Verheyen, Roland	2004
Nahrung und Markt in Ökonomien städtischer Gewerbe in der Frühen Neuzeit \| methodische Überlegungen am Beispiel des Leinengewerbes in Münster/Westfalen	Jeggle, Christof	2004
Maulbeergeist in der Abtei	Helmstaedter, Gerhard	2004
Auch Männer dürfen sich am Herd bewähren ... \| TV-Koch Frank Buchholz lehrt in Unna die hohe Schlemmer-Schule	Kracht, Peter	2004
Eine kleine Geschichte der Backkunst	Kremers, Elisabeth	2004
Kaffee in Westfalen	Lehnemann, Wingolf	2004
Pudding aus der Maschine: die Geschichte der Puddingproduktion am Beispiel der Firma Dr. Oetker	Schlumbohm, Insa	2004
Branntwein, Kaffee, Tee und Tabak - oder wie neue Genussmittel die Neusser eroberten	Weyer, Sandra	2004
Der "Aplerbecker Rambour" - eine (verschwundene ?) pomologische Rarität	Ehlers, Günter	2004
"Appetitanreger" aus Lippstadt \| Heimischer Pumpernickel wurde in die ganze Welt verschickt	Dresp, Jörg	2003
Auf dem Grafschafter Speisezettel stand Rübenkraut ganz oben an	Ruiters, Heinz	2003
Botanische Funde und ihre Deutung aus der archäologischen Ausgrabung "Schlösser-Brauerei" in der Düsseldorfer Altstadt \| = Botanic finds and their interpretation from the archaeological excavation "Schlösser brewery" in the old town of Düsseldorf	Gelius-Dietrich, Lisa	2003
Schon duftet es nach Honig und Zimt \| Festessen im Wandel	Sluka, Klaudia	2003
Rheinisches Schwarzbrot	Zentzis, Kurt	2003
Streuobstwiesen - gut für des Menschen Leib und Seele \| Streuobstwiesen sind nicht nur eine "Augenweide", sie waren über Jahrhunderte auch Teil dörflicher Kulturlandschaften. Umso bedauerlicher, dass sie zunehmend aus den modernen Landschaften verschwinden. Grund genug, sie einmal genauer unter die Lupe zu nehmen...	Feldmann, Wilhelm	2003
An der Schwelle zur Konsumgesellschaft \| traditionelle Nahrungswirtschaft und die Anfänge der industriellen Nahrungsmittelproduktion in Preußen im ausgehenden 18. und 19. Jahrhundert	Ellerbrock, Karl-Peter	2003
Manchmal hatte die "Bierhexe" ihre Hand im Spiel	Auler, Jost	2003
Spaghetti, Spargel, Sauerkraut \| iss was!? ; kijken in de keuken van de buur	Mangold, Josef; Tielemans, Eddy	2003
Das flüssige Gold Westfalens \| Westfälische Nationalgetränke ; Geschichten rund ums Bier	Jakob, Volker	2003
Hausschlachtung - eine Erinnerung in Bildern und Nieukerker Mundart	Leineweber, Werner	2003
"Von einer, die - statt zu schauspielern - auch viel lieber gekocht hätte"	Matzigkeit, Michael	2003
Essen und Trinken im Sauerland vor 1600 \| Fröhliche Gelage, Biersuppen und Pfennigbrot - Wissenswertes über die Ess- und Trinkgewohnheiten im Sauerland vor 1600 ; ein Vortrag, gehalten auf der Jahresversammlung der Vereinigten Westfälischen Adelsarchive e. V. am 28. Februar 2001 in Billerbeck	Bockhorst, Wolfgang	2003

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Die Nordrhein-Westfälische BibliographieMehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983

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