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Milchwirtschaft im Wandel der Zeit | am Beispiel des Dorfes Bislich am Niederrhein Bein, Peter von 2014

Maria Reymer und das 1. Käsedenkmal Deutschlands am Niederrhein Riedel, Carl-Ludwig; Meyer, Werner 2014

Eine Ära geht zu Ende! | Am 28. April 2013 stellte in Nieheim die letzte Hauskäserei ihren Betrieb ein Köhne, Josef 2013

Käse im Rheinland Riedel, Carl-Ludwig 2012

Maria Reymer und die Käseherstellung am Niederrhein | Denkmäler, Gedenktafeln und ihre Verbindung zu Wilhelm Herrmann Lüps und Josef Brüx Riedel, Carl-Ludwig; Meyer, Werner 2011

Der kleine Nieheimer | ein unverwechselbares Produkt der Region Pieper, Ulrich; Köhne, Josef 2005

Geschichte der Käseherstellung 1825 - 2005 | von Maria Reymer, Gut Hogefeld, bis Niedermörmter und Krefeld Riedel, Carl-Ludwig; Verheyen, Roland 2004

Das Käsemädchen von Rindern Adolphy, Erika 2002

Nieheim: Alles nur Käse - oder was? Kröling, Johannes; Altemeier, Franz 1999

Boter en kaasmakerijen in de Duffelt | van boerderij naar zuivelfabriek Eck, Jan van; Fürtjes-Egbers, Martha 1993

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