Titel | Käse im Rheinland |
Verantwortlich | Carl-Ludwig Riedel |
Autor/in | Riedel, Carl-Ludwig |
Medientyp | |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
2012
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Quelle | Die Milchwirtschaft der ehemaligen Rheinprovinz im 20. Jahrhundert; 2012; S. 291-305 : Ill., Kt. |
In | Von Menschen, Milch und Molkereien, 1 |
Raumsystematik |
24 Niederrhein-Gebiet
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Sachsystematik |
708060 Nahrung
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Schlagwörter |
Niederrhein-Gebiet
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Käserei
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Käseherstellung
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Geschichte 1825-2005
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Zum Bestand siehe: | Von Menschen, Milch und Molkereien, 1 |