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Maulbeergeist in der Abtei
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Helmstaedter, Gerhard |
2024 |
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Kaffee kontra Branntwein - oder: der Versuch des Wuppertaler Bürgertums, die Arbeiterschaft vom Wirtshaus fernzuhalten
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Beyer, Heinz |
2024 |
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Prozente Produzieren
| Nick Roden (28) und Hendrik van Aken (27) führen den Biohof Berkhöfel an der Uedemer Straße - und haben nun die Herstellung von Whisky und Obstbränden für sich entdeckt
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Lachmann, Merit; Lachmann, Merit |
2024 |
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Die Kirchhellener Brennerei Körner im 20. Jahrhundert
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Löns, Michael |
2023 |
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"Der Schnaps - das ist der Feind"
| "Man solle Kindern keine geistigen Getränke verabreichen"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Backen, Brauen, Brennen und Bewirten
| "Fast jeder Bäcker und Schankwirth ist auch ein Bierbrauer"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Aufruf an alle Familienväter
| in Westfalen wider den Feind der öffentlichen Wohlfahrt, den Branntwein
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Möller, Arnold Wilhelm |
2020 |
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Guter Geist
| auf einem alten Gutshof im Münsterland werden vielleicht die besten Edelbrände der Welt produziert ...
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Adam, Olaf; Gassner, Bernd C. |
2017 |
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Von Korn und Bier: Der erstaunliche Aufstieg Westfalens zur führenden Brauregion
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Tappe, Heinrich |
2015 |
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Wirtshauswesen – Kleinhandel – Trinkgewohnheiten im 19. Jahrhundert
| im Dunstkreis des Reichensteiner Branntweins
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Lauscher, Hans Gerd |
2014 |
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Fuselsaufen in Goch
| zur Geschichte des Branntweintrinkens und der Brennereien
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Koepp, Hans-Joachim |
2010 |
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Bierbrauen und Schnapsbrennen in der Bergstadt Rüthen
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Krämer, Hermann J. |
2009 |
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Brand-Geister
| Kornbrennereien in Nord-Westfalen
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Andres, Marc-Stefan |
2009 |
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Wedinghauser Chorherrentropfen
| eine edle Spezialität nach Originalrezepturen des 17. Jahrhunderts aus der Wedinghauser Klosterbibliothek
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Daldrup, Mariele; Gosmann, Michael |
2009 |
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Brennen und Brände
| aus der Geschichte um das Haus Braselmann am Rathaus
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Schmidt, Ernst |
2009 |
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Ein mittelalterliches Schnapsglas
| die Anfänge des Branntweinkonsums in Neuss
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Pause, Carl |
2008 |
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Brau-, Brennstätten und Gasthäuser im alten Vörden
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Hagemann, Wilhelm |
2008 |
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Branntweinbrennereien im Möhnetal
| bei Feierlichkeiten sollte kein Alkohol ausgeschenkt werden
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Hecker, Wilhelm |
2008 |
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Die Wacholderheiden
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Busch, Hans Otto |
2007 |
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"Lasst uns einen trinken ..."
| Schnaps und Kneipen im Ruhrgebiet des 19. Jahrhunderts
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Heizmann, Berthold |
2006 |
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"Kohle, Kalk und Korn"
| Brennwoche im Bergischen Freilichtmuseum
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Dittmar, Petra |
2004 |
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Maulbeergeist in der Abtei
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Helmstaedter, Gerhard |
2004 |
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Keine Schnapsidee
| Kornbrennerei-Museum ; die Stadt Telgte widmet dem Hochprozentigen ein eigenes Haus
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Wallmann, Jürgen P. |
2004 |
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Schnapsbrennen in Steinhagen - Mäßigkeitspropaganda in Brockhagen
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Hey, Bernd |
2004 |
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Kein Brennereiprivileg
| Steinhagen und das Kommerzialedikt von 1688
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Hey, Bernd |
2002 |
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