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"Licht und Bedienung wird nicht berechnet" | Hotels und Gastronomie Nowack, Thilo 2002

Wegweiser Bauernhofgastronomie in Westfalen-Lippe | 6. Aufl Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe 2001

Lebensmittelhandel, Bäckerei, Gastronomie Dombrowski, Herbert 2000

Die wechselvolle Geschichte des Gaststätten-Gewerbes in Saerbeck Lüttmann, Franz 2000

Gastronomie: Lage leicht verbessert | IHK-Umfrage: Branche kämpft nach wie vor mit Problemen Dransfeld, Hans 2000

Selbstkontrolle, der saubere Weg zur Qualität | Hygieneverordung Schenk, Beate 1999

Gastfreundliches Hagen Mook, Peter 1999

Was wird aus dem Wirt? | die Gastronomie der Region im Sommer '99 1999

Rheiner Gastronomie gestern und heute | in Beispielen mit vielen historischen Bildern Murdfield, Annette; Heeke, Alfred; Brand, Werner 1999

Brau- und Brennereiwesen in Stiepel Hensing, Wilhelm 1998

Die dörfliche Gastronomie im 19. Jahrhundert | am Beispiel der Gemeinde Rösrath ; eine kleine Kulturgeschichte Geist, Georg 1998

Stiepeler Wirtschaften | 3., völlig neu bearb. Aufl Hillebrand, A.; Stiepeler Verein für Heimatforschung 1998

"Denk ich an Heine in der Nacht..." | Gourmetführer voll des Lobes über heimische Spitzenrestaurants Ferber, Jens 1997

Leben im Park | wenn es endlich Frühling wird Fishman, Robert 1997

20500 Gastwirte auf der IHK-Schulbank | 25 Jahre Unterrichtungsnachweis im Gaststättengewerbe Wichert, Uwe 1997

Mit einem blauen Auge davongekommen | Saisonumfrage bei Hotels und Gaststätten 1996

Über 2500 neue Arbeitsplätze innerhalb von fünf Jahren | das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe Skupin, Jürgen 1996

Wo kein Mensch Sorgen hat | eine recht süffige Düsseldorf-Bilanz Metzger, Kai 1996

Leben wie Gott in Frankreich | Gastronomie 1996

Handels- und Gaststättenzählung in Nordrhein-Westfalen Nordrhein-Westfalen. Landesamt für Datenverarbeitung und Statistik 1996

Familienbetriebe in der Eifel suchen ihre Chance | Eifel-Hotels 1996

Freizeit "außer Haus" | Bielefelder Gastronomie Maoro, Ernst 1996

Die Handels- und Gaststättenzählung 1993 Angenendt, Beate; Oechtering, Martin 1995

Unternehmen im Handel und im Gastgewerbe | Ergebnisse der Handels- und Gaststättenzählung 1993 Forster, Michael 1995

Noch keine konjunkturelle Belebung | Gastronomie 1995

10 Jahre "Dortmund à la carte" | gastronomische Leistungsschau wurde zum größten Feinschmecker-Restaurant Dortmunds Steppat, Ursula 1995

Münster geht aus | der GastroGuide : #mein Viertel 1994

Bielefeld geht aus | der Gastro-Guide 1994

Heimische Hoteliers und Gastronomen sind mit einem blauen Auge davongekommen | Trend zu Hausmannskost und Erlebnisgastronomie ; Kritik an Politik und Verwaltung Ferber, Jens; Wilms, Heinz; Kusch, Peter 1994

Erlebnisgastronomie verdrängt die alte Eckkneipe | Selbständigkeit verlangt ausgefeiltes Rahmenkonzept Schäckermann, Astrid 1994

Bonner Stadtführer | Gastronomie & Freizeit, Restaurants, Kneipen, Cafés, Bars, Disco, Theater, Kino, Service A-Z 1994

Brau- und Brennereiwesen in Stiepel Hensing, Wilhelm 1993

Kölner Stadtführer | essen, trinken, ausgehen ; Cafés & Bistros, Restaurants, Kneipen & Brauhäuser, Bars & Szene, Live & Dance, Kino & Serviceteil 1989

Erlebnisgastronomie wird auf die Straße verlegt | kulinar. Treffpunkt Bochum Burghaus, Christoph 1989

Für unsere Gäste ständig auf dem laufenden ... | 100 Jahre Hotel- u. Gaststättenverb. Münster 1989

Zunehmende Übernachtungszahlen bestätigen die Attraktivität der niederrheinischen Gastronomie Michalski, Heinz; Rogmans, Gerhard 1989

Ergebnisse der Handels- und Gaststättenzählung 1985 Essen 1988

Schlemmer-Lexikon, Gastliches Nordrhein-Westfalen | Hotel- und Gaststättenführer 1988

Naniwa, Düsseldorf | e. japan. Soba-Restaurant in d. Oststraße; Architektur u. Malerei: Winfrit J. F. Wagner 1988

Handel, Handelsvermittlung, Gastgewerbe im Bezirk der Industrie- und Handelskammer zu Essen | Ergebnisse d. Handels- u. Gaststättenzählung 1985 Industrie- und Handelskammer für Essen, Mülheim an der Ruhr, Oberhausen 1988

Essen und Genießen zwischen Lippe und Ruhr | gastronom. Profil durch d. östl. Ruhrgebiet 1988 Beyer, Rüdiger 1988

Der Einzelhandel in der Stadt Dortmund | Ergebnisse d. Handels- u. Gaststättenzählung 1985 im räuml. u. zeitl. Vergleich; Kurzgutachten Hatzfeld, Ulrich; Temmen, B. 1988

Gastlichkeit im Zeichen der Lippischen Rose | e. Reiseführer für erlebnisreiche Erholung in Lippe-Detmold; mit vielen Pauschalangeboten ... | 2. Ausg. 1988/89 Gassner, Alois; Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 1988

Unternehmen des Einzelhandels | Ergebnisse d. Handels- u. Gaststättenzählung 1985 Benlasfar, Jutta 1987

Bäcker, Fleischer, Kolonialwarenhändler und Gastwirte | e. Vergl. zwischen etwa 1925 u. 1985 Joecken, Heinrich 1987

Ideenreichtum ist gefragt | Gastronomie in Ostwestfalen Roscher, Rudolf 1987

Konzentrationstendenz im Handel hält an | erste Regionalergebnisse d. Handels- u. Gaststättenzählung 1985 Wittig, Rudolf 1987

Der Splenterkotten im Dorf Elte | Erinnerungen an e. altes u. doch junges Haus; [1587 - 1761 - 1961 - 1986] Overesch, Werner 1986

Gastliches Münster 85 [fünfundachtzig] | Hotels, Gaststätten, neue Kneipen, Restaurants, Hotels, Cafés, Diskotheken Delft, Detlef von; Schneider, Thomas 1985

Schlemmer-Lexikon, Gastliches Ruhrgebiet | Hotel- und Gaststättenführer 1985

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