Die Nordrhein-Westfälische Bibliographie
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- Titeldetails:
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Titel Erlebnisgastronomie verdrängt die alte Eckkneipe Titelzusatz Selbständigkeit verlangt ausgefeiltes Rahmenkonzept Autor/in Schäckermann, Astrid Medientyp Print Publikationstyp Aufsatz Erschienen 1994
Quelle Ruhrwirtschaft. - 1994, 1, S. 8-9 : Ill. In Ruhrwirtschaft Raumsystematik 20 Ruhrgebiet |
Sachsystematik 548850 Gastgewerbe |
Schlagwörter Ruhrgebiet | Gaststättengewerbe |
Gaststättengewerbe | Ruhrgebiet
- Bestandsangaben:
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Zum Bestand siehe: Ruhrwirtschaft
