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Mit jugendlicher Frische | urbane Genüsse Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin 2013

Fräulein-Wunder | Vietnam & Thailand Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin 2013

Die Renaissance des Vertrauens | große Bankenrunde Ruhr Gaßdorf, Dagmar; Biederbeck, Martina; Kaymer, Andreas 2011

Natürlich regional | ganz schön bio Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2012

Bugatini und Pfaffenstück | K. u. K. sagen erst "si" dann "oui" ; Kaymer wollte gern "endlich mal wieder italienisch" ; Kuhna sagte "si" und retournierte mit dem Wunsch nach einem französisch inspirierten Restaurant, "endlich mal wieder" ; Kaymers "oui" kam subito, und so sind diesmal zwei Restaurants nach Art unserer nächsten und kulinarisch so begabten romanischen Nachbarn dran ; ein recht neues und eins, das es - wie die Zeit vergeht! - schon seit 10 Jahren gibt Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2015

Neue Heimat für Genießer | wo es an der Ruhr am schönsten ist ; zwei Restaurants in hübscher Lage ganz nah an der Ruhr, und beide haben mit dem Thema "Heimat" zu tun ; es hat sich einfach so ergeben ; Pfalz-Genießer Kaymer hatte gehört, dass in Essen-Kettwig ein pfalzerfahrener Küchenchef sein eigenes Restaurant eröffnet hat, und Kuhna wollte wissen, auf welche Weise dem Traditionshaus bei der Bochum-Stiepeler Dorfkirche neues Leben eingehaucht wurde ; beide Restaurants gibt es nun seit knapp einem Jahr, und beide sind mindestens eine kleine, heimatnahe Reise wert Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2014

Im blauweißen Himmel | die BMW-Niederlassung Essen Kaymer, Andreas; Santer, Erik; Schupet, Lothar 2006

Küchenlatein | südliche Genüsse Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2012

Endlich draußen essen | sommerliche Genüsse Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2012

Ü30-Party | Kokerei Zollverein wird zum Mekka der Oldtimer-Fans Kaymer, Andreas 2010

Ist ja gediegen | zweimal Fachwerk ; die Lage der beiden Restaurants könnte unterschiedlicher kaum sein: ganz im Grünen an der Mülheimer Ruhr das eine, mitten im dichtbesiedelten Altenbochum das andere ; aber beides sind Häuser mit sehr langer Geschichte ; und beide sind so fachwerkgemütlich, mit gediegen bürgerlicher Küche, wie es Kaymer und Kuhna zu dieser herbstwinterlichen Zeit einfach zu gern mögen ; ach ja: beide sind in Frauenhand Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2014

Europäische Akzente | zwei neue Essadressen ; die Kombination dieser beiden Restaurants hat sich einfach so ergeben ; aus einer österreichischen Urgroßmutter wollen wir da kein verbindendes Element stricken ; oder doch? ; immerhin berühren sich hier drei kulinarische Traditionslinien: klassisch-französisch im Geist Escoffiers, kaiserköniglich österreichisch und, zumindest ein wenig, zarenzeit-russisch ; beide Restaurants bringen einen interessanten neuen Akzent in die Ruhr-Gastronomie Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2014

Beständig und gemütlich | an Rhein und Ruhr : für die dunkle Jahreszeit haben Kaymer und Kuhna zwei Restaurants ausgeguckt, die Gemütlichkeit, Bürgerlichkeit und Bodenständigkeit ausstrahlen - aber auf unterschiedliche Art : beide Restaurants liegen nahe an der Ruhr - und doch könnte die Aussicht kaum unterschiedlicher sein in Essen-Kettwig und Duisburg-Homberg Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2016

2 x zurück auf "Los" | einfach gut essen Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin 2013

So geht gemütlich | zweimal Tradition Kaymer, Andreas; Kuhna, Martin 2013

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