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| Titel | Neue Heimat für Genießer |
| Titelzusatz | wo es an der Ruhr am schönsten ist ; zwei Restaurants in hübscher Lage ganz nah an der Ruhr, und beide haben mit dem Thema "Heimat" zu tun ; es hat sich einfach so ergeben ; Pfalz-Genießer Kaymer hatte gehört, dass in Essen-Kettwig ein pfalzerfahrener Küchenchef sein eigenes Restaurant eröffnet hat, und Kuhna wollte wissen, auf welche Weise dem Traditionshaus bei der Bochum-Stiepeler Dorfkirche neues Leben eingehaucht wurde ; beide Restaurants gibt es nun seit knapp einem Jahr, und beide sind mindestens eine kleine, heimatnahe Reise wert |
| Verantwortlich | Martin Kuhna ; Andreas Kaymer |
| Autor/in |
Kuhna, Martin
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Kaymer, Andreas
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2014
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| Quelle | Ruhr-Revue; Essen; 55 (2014), 4, S. 62-67 : Ill. |
| In | Ruhr-Revue |
| Erschienen in | K.u.K. Restauranttipps |
| Raumsystematik |
05113 Essen
>
Stadtbezirk IX (Essen)
>
Kettwig
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05911 Bochum
>
Stadtbezirk Bochum-Süd
>
Stiepel
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| Sachsystematik |
548850 Gastgewerbe
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