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Das "Briloner Kochbuch"
| bewährte Rezepte zusammengestellt von den Frauen des Heimatverein's Altenbrilon
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Kinder-Aidshilfe (Düsseldorf) |
1994 |
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Weihnachtsleckereien
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1994 |
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Kaffee in Lünen
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Lehnemann, Wingolf |
1994 |
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Alt-Düsseldorfer Köchezeddel
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Kreutz, Martin |
1994 |
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Bachemer Gold
| 125 Jahre Krautkochen in Niederbachem 1850 bis 1975
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Willeke, Heinz Dieter |
1994 |
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Weihnachtsplätzchen
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Lippische Landeszeitung (Körperschaft) |
1994 |
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Geschichten von Bier und Branntwein
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Backmann, Uli |
1994 |
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Auf den Spuren des Pumpernickels
| woher kommt der Name des schwarzen Brotes der Westfalen?
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Beaugrand, Günter |
1994 |
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Wir laden ein zum Selikumer Appeltaatefest 1994
| vom 2. bis 4. September 1994
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Cornelius-Gesellschaft (Neuss-Selikum); Appeltaatefest (1994 : Neuss) |
1994 |
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Das Kochbuch aus Westfalen
| bodenständige Rezepte vom Lande ; ausprobiert und aufgeschrieben von erfahrenen Hausfrauen aus Westfalen
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Brox, Maria |
1993 |
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Niederrheinische Küche
| ... on su-e wo-erd vrö-er en Viersche jekokkd ; alte Rezepte
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Franken, Maria |
1993 |
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Tondorfer Kochbuch
| objeschabt, objeschreve, üsprobiert, widde jesood
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Hellmeier, Karl-Heinz |
1993 |
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Abteiwürstchen - kein armes Würstchen
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Müller, Annette |
1993 |
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Das Kochbuch aus dem Münsterland
| bodenständige Rezepte vom Lande ; ausprobiert und aufgeschrieben von erfahrenen münsterländischen Hausfrauen
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Brox, Maria |
1993 |
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Backen zu Großmutters Zeiten
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Krings, Günter |
1993 |
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Kulinarische Tradition
| Muschelessen im Rheinland
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Becker-Willhardt, Hannelore; Wirtz, Peter |
1993 |
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Kulinarisches aus dem frühneuzeitlichen Jülich
| zur Verpflegung des herzoglichen Hoflagers im Herbst 1544
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Dinstühler, Horst |
1993 |
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Mit und ohne
| hausgemachte Liköre, Schnäpse und Getränke
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Hombrink, Ilse |
1993 |
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Und die Wurst nimmt kein Ende
| [und ewig schmeckt die Currywurst]
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Buske, Klaus |
1993 |
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Heideweggen-Würfeln
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Albrink, Käte |
1993 |
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Appeltaatefest 1993
| 3. - 5. September 1993
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Cornelius-Gesellschaft (Neuss-Selikum); Appeltaatefest (1993 : Neuss) |
1993 |
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Zichorien-Kaffeegenuß bis vor 50 Jahren
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Lumme, Josef |
1993 |
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Haushaltungs-Reglement so wie es jederzeit gebrauchlich ist gewesen
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Bambauer, Klaus |
1993 |
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Die bergische Kaffeetafel
| [Rezepte, Bilder, Geschichten]
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Hajesch, Angelika; Wolf, Carola |
1992 |
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Nahrung und Speisen im Wandel um die Jahrhundertwende im Rheinland, insbesondere in der Ortschaft Körrenzig, dem nördlichsten Teil des Kreises Düren
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Mückter, Gerhard |
1992 |
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