| Titel | Mahlzeit |
| Titelzusatz | die klassische Küche an Rhein und Ruhr |
| Verantwortlich | gesammelt und serviert vom VRR |
| Sonstige | Verkehrsverbund Rhein-Ruhr |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Buch |
| Erschienen |
1996
Düsseldorf Zeitgeist-Verl. |
| ISBN | 9783926224927 | 3926224924 |
| Umfang | 144 S. : zahlr. Ill. |
| Raumsystematik |
01 Nordrhein-Westfalen
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| Sachsystematik |
708060 Nahrung
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| Schlagwörter |
Rhein-Ruhr (Region)
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Kochbuch
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