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| Titel | Die rheinische Mahlzeit |
| Titelzusatz | zum Wandel der Nahrungskultur im Spiegel lokaler Berichte |
| Verantwortlich | Berthold Heizmann |
| Autor/in |
Heizmann, Berthold
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1994
Köln [i.e. Pulheim]
Rheinland-Verl. [u.a.]
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| ISBN | 9783792714546 | 379271454X |
| Umfang | 288 S. : Ill. ; 3 Kt.-Beil |
| Erschienen als | Beiträge zur rheinischen Volkskunde, Band 7 |
| Raumsystematik |
03 Rheinland
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| Sachsystematik |
708060 Nahrung
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| Schlagwörter |
Rheinland
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Ess- und Trinksitte
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Sozialgeschichte
Rheinland
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Speise
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Geschichte 1890-1983
Landeskunde Region Koblenz
| 2432
Wirtschafts- und Sozialgeschichte
| 623
Volks- und Völkerkunde
| 173
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