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| Titel | Ollapotrida, Kuschelemusch un Ähzezupp |
| Titelzusatz | die Geschichte der kölnischen Esskultur - die gehobene Küche |
| Verantwortlich | Thomas Coenen |
| Autor/in |
Coenen, Thomas
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| Herausgeber/in |
stückkölle e.K.
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2024
Köln
stückkölle
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| Auflage | 1. Auflage |
| ISBN | 9783981808018 | 3981808010 |
| Umfang | 389 Seiten : Illustrationen ; 21.6 cm x 16 cm, 750 g |
| Raumsystematik |
05315 Köln
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| Sachsystematik |
708060 Nahrung
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| Schlagwörter |
Köln
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Ess- und Trinksitte
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| Inhaltsverzeichnis |
Inhaltsverzeichnis |
