| Titel | Kölsch |
| Titelzusatz | der Kölner und sein Bier |
| Verantwortlich | [Fotos: Raija Penttilä. Hrsg.: Horst Gläser. Vorw. und Einblicke in die Geschichte der Brauer-Familie von Jean Pütz] |
| Vorwort | Pütz, Jean |
| Sonstige | Penttilä, Raija |
| Illustration | Glaeser, Horst |
| Herausgeber/in | Glaeser, Horst |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Buch |
| Erschienen |
2013
Köln Gläser-Projekte |
| ISBN | 9783000410376 | 3000410376 |
| Umfang | 113 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm, 250 g |
| Parallelausgabe |
Engl. Ausg. u.d.T.: |
| Raumsystematik |
05315 Köln
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| Sachsystematik |
548850 Gastgewerbe
| 708060 Nahrung | 547460 Industriebetriebe | 547030 Einzelne Handwerke | 102070 Reise-, Stadt- und Wanderführer | |
| Schlagwörter |
Kölsch
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Geschichte
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Hauswirtschaft und Familienleben | |
| Inhaltsverzeichnis | Inhaltsverzeichnis |