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| Titel | Essen und Trinken im Mittelalter |
| Titelzusatz | Brot und Fleisch waren die Grundnahrungsmittel - Bier wurde in Mengen vertrunken, Wein sorgte manchmal für Kopfschmerz ... |
| Verantwortlich | Wolfgang Bockhorst |
| Autor/in |
Bockhorst, Wolfgang
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2011
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| Quelle | Jahrbuch Westfalen; Münster; N.F. 66. 2012 (2011), S. 75-83 : Ill. |
| In | Jahrbuch Westfalen ... |
| Raumsystematik |
01 Nordrhein-Westfalen
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| Sachsystematik |
708060 Nahrung
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| Schlagwörter |
Nordrhein-Westfalen
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Ernährung
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Lebensmittel
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Geschichte 1200-1600
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