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Titeldetails:
TitelEin starkes Stück Westfalen
TitelzusatzPumpernickel - vom Arme-Leute-Brot zur exklusiven Delikatesse
VerantwortlichKathryn Kortmann
Autor/in Kortmann, Kathryn
Medientyp Print
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2011
QuelleJahrbuch Westfalen; Münster; N.F. 66. 2012 (2011), S. 67-73 : Ill.
InJahrbuch Westfalen ...
Raumsystematik 04 Westfalen |
Sachsystematik 708060 Nahrung |
Schlagwörter Westfalen | Pumpernickel | Geschichte | 3
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe:Jahrbuch Westfalen ...
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