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| Titel | Der Brauprozeß beim Kölsch |
| Autor/in |
Schenzer, Dirk
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1998
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| Anmerkungen | In: Bierkultur an Rhein und Maas : eine Veröffentlichung des Landschaftsverbandes Rheinland, Amt für Rheinische Landeskunde Bonn / hrsg. von Fritz Langensiepen. Mit Fotos von Jürgen Sieckmeyer. - Bonn, 1998. - S. 151-162 : Ill., graph. Darst. |
| Quelle | Bierkultur an Rhein und Maas : eine Veröffentlichung des Landschaftsverbandes Rheinland, Amt für Rheinische Landeskunde Bonn / hrsg. von Fritz Langensiepen. Mit Fotos von Jürgen Sieckmeyer. - Bonn, 1998. - S. 151-162 : Ill., graph. Darst. |
| In | Bierkultur an Rhein und Maas |
| Raumsystematik |
05315 Köln
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| Sachsystematik |
547030 Einzelne Handwerke
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| Schlagwörter |
Kölsch
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Bierherstellung
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