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Titeldetails:
TitelDer Brauprozeß beim Kölsch
Autor/in Schenzer, Dirk
Medientyp Print
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1998
QuelleBierkultur an Rhein und Maas : eine Veröffentlichung des Landschaftsverbandes Rheinland, Amt für Rheinische Landeskunde Bonn / hrsg. von Fritz Langensiepen. Mit Fotos von Jürgen Sieckmeyer. - Bonn, 1998. - S. 151-162 : Ill., graph. Darst.
InBierkultur an Rhein und Maas
Raumsystematik 05315 Köln |
Sachsystematik 547030 Einzelne Handwerke |
Schlagwörter Kölsch | Bierherstellung | 3
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe:Bierkultur an Rhein und Maas
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