Titel | Das Land der Pumpernickel und der Schinken? |
Titelzusatz | regionale westfälische Küche zwischen Stereotyp und Realität |
Autor/in | Krug-Richter, Barbara |
Medientyp | |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
1995
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Anmerkungen | In: Westfälische Forschungen. - 45 (1995) S. [242]-270 |
Quelle | Westfälische Forschungen. - 45 (1995) S. [242]-270 |
In | Westfälische Forschungen |
Raumsystematik |
04 Westfalen
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Sachsystematik |
708060 Nahrung
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Schlagwörter |
Westfalen
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Nahrung
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Nahrung | Westfalen | |
Zum Bestand siehe: | Westfälische Forschungen |