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Düsseldorfer Mostert Müller-Schlösser, Hans 2016

Extrascharf: vom Korn zum Senf | [Ausstellung des Westfälischen Freilichtmuseums Hagen, Landesmuseum für Handwerk und Technik, 1. Mai bis 31. Oktober 2002] Fuhry, Eva; Maier, Eckart; Westfälisches Freilichtmuseum Hagen 2002

Düsseldorfer Mostert und dessen Behältnisse Markowitz, Irene 2000

Moutarde de Montjoie - lecker kochen mit Senf | 2., unveränd. Aufl Breuer, Guido 1996

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