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Süßer Brotaufstrich und mehr | ein Beitrag zur Geschichte des Zuckerrübenkrautes Kolbecher, Simon 2022

Die Zuckerrübenindustrie in Neuss Berghäuser, Saskia-Eileen 2019

Dürener Zucker | ein Beispiel für die Diversifizierung der Dürener Industrielandschaft im 19. und 20. Jahrhundert Hahne, Bernd 2019

Der Zuckerrübenanbau in unserer Heimat Esser, Heinz-Josef 2016

Zucker - das weiße Gold Hahne, Bernd 2016

Zuckerrübenanbau und Zuckerrübenproduktion im Wandel der letzten 50 Jahre | Beispiel des Lippe-Weser-Raumes Coenen, Hans 2001

Zuckerrübenanbau im Rheinland Niepenberg, Karl-August 1998

Süßes Rheinland | zur Kulturgeschichte des Zuckers ; [Begleitbuch zur Ausstellung des Landschaftsverbandes Rheinland und des Kölnischen Stadtmuseums] Joerißen, Peter; Brinkmann, Wolfgang; Landschaftsverband Rheinland 1998

Mit Napoleon fing es an | die Rübenkampagne 1994 im Düren-Jülicher Land hat begonnen 1994

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