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Nahversorgung in ländlichen Räumen Küpper, Patrick 2020

Einkaufen und Vorratshaltung im Wandel der Zeit | früher einkochen - heute Taschen schleppen?! Schneider, Ira 2020

Frische Vielfalt | die Kunden erwarten von ihrem Supermarkt mehr als die reine Bedarfsdeckung : Food-Lieferkonzepte boomen, gefragt sind To-go-Formate und Convenience-Produkte : das Bedürfnis, zu wissen, wo die Lebensmittel herkommen, steigt : über das Trading-Up im Lebensmitteleinzelhandel Goller, Silke; Stäcker, Franziska; Stoll, Heiko 2019

Die Arbeit an Wurst- und Käsetheken schmackhaft machen | Supermärkte suchen Fachkräfte - Dortmunder Initiative schafft vielfältige Anreize Stephan, Volker 2018

Arbeiten an Bedientheken | eine Initiative zur Deckung des Fachkräftebedarfs | Arbeit an Bedientheken des Lebensmitteleinzelhandels Schäfer, Thomas; Soziale Innovation GmbH 2018

Von Kneipen, Tante-Emma-Läden und einem Kaufhaus des Westens | Strukturwandel in ländlichen Gemeinden, dargestellt am Beispiel der Entwicklung der Gaststätten und Lebensmittelgeschäfte in der Gemeinde Ruppichteroth Eilmes, Wolfgang 2017

Zum Nutzen von Fahrradabstellsatzungen | Vergleichsstudie zur Qualität von Fahrradabstellplätzen bei Nahversorgern Paul, Norbert 2016

Zukunft des Supermarktes in Oesterholz | eine Abstimmung mit den Füßen 2016

Ich geh mal eben nach Schütte Rademacher, Peter; Schütte, Franz 2015

Der Superliefermarkt | Handel ; die Deutschen kaufen fast alles übers Internet - nur bei Lebensmitteln sind sie bislang zögerlich ; eine Reihe Start-ups und die Supermarktkette Rewe wollen das ändern ; gegen die Discounter-Mentalität der Kunden kommen sie aber kaum an Nezik, Ann-Kathrin 2015

Die vier ehemaligen Lebensmittelgeschäfte in Lavesum Hiltrop, Thomas 2015

Vom Landwirt zum Ladeninhaber - wie vor 50 Jahren unser Lebensmittelladen nach Wenholthausen kam Biermann, Dorothee 2014

In Wemb schloss das letzte Lebensmittelgeschäft Basten, Astrid; Halmans, Werner; Willems, Maria 2014

Ek mott ens effkes naar Hanings ... | ein Issumer Winkel zu Beginn des 19. Jahrhunderts Koenen, Dieter 2012

Vom Kolonialwarenladen zum Supermarkt Schümmer, Hermann 2012

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