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| Titel | Frische Vielfalt |
| Titelzusatz | die Kunden erwarten von ihrem Supermarkt mehr als die reine Bedarfsdeckung : Food-Lieferkonzepte boomen, gefragt sind To-go-Formate und Convenience-Produkte : das Bedürfnis, zu wissen, wo die Lebensmittel herkommen, steigt : über das Trading-Up im Lebensmitteleinzelhandel |
| Verantwortlich | Silke Goller, Franziska Stäcker, Heiko Stoll |
| Autor/in |
Goller, Silke
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Stäcker, Franziska
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Stoll, Heiko
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| Medientyp | Online |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2019
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| URN | urn:nbn:de:hbz:6:2-67375 |
| Umfang | Illustrationen |
| Quelle | Ostwestfälische Wirtschaft; Detmold, Februar 2019; 2019, Ausgabe Februar, Seite 22-31 |
| In | Ostwestfälische Wirtschaft |
| Raumsystematik |
13 Ostwestfalen
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| Sachsystematik |
548030 Handelsformen
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| Schlagwörter |
Ostwestfalen
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Lebensmitteleinzelhandel
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Kundenbindung
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