NWBib - Ergebnisliste

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Aufwand, Kosten Ertrag im Bäckerhandwerk NRW	Landes-Gewerbeförderungsstelle des Nordrhein-Westfälischen Handwerks	1963
DBZ \| Weckruf-Magazin : das Wirtschaftsmagazin für Bäcker und Konditoren		1970
Der Beitrag der Städtischen berufsbildenden Schulen Rheine zur Ausbildung des Bäckernachwuchses in Rheine	Bahlmann, Otto	1983
Die ersten fünfzig Jahre der "Bäckergilde Rheine"	Bücker, Wilhelm	1983
Das Bäckerhandwerk und seine Gilde in alter Zeit	Kolck, Franz	1983
Gasthaus und Bäckerei "Stiftshof" 1759 - 1984 \| 225jährige Familientradition d. Hauses Dühlmann	Zurwieden, Heinz	1984
125 [Hundertfünfundzwanzig] Jahre Bäckerei Krimphove \| 1860 - 1985	Krimphove, Heinrich	1985
Bäckerei-, Konditorei- und Fleischereibetriebe der ersten drei Jahrzehnte in der Stadt Bocholt und heute	Büning, Karl-Heinz	1986
100 Jahre Bäcker-Innung in der Printenstadt Aachen \| [1886-1986]	Bäcker-Innung Aachen	1986
Wenn man "kleine Brötchen" backte \| Warendorfer Bäckerprobe in alter Zeit	Smieszchala, Alfred	1990
Das Bäckeramt	Thurmann, Erich	1993
Als der Wirt auch Brot backte ...	Wiemann, Heinz	1993
Grevenbrücker Handwerker im Wandel des 20. Jahrhunderts \| Theodor Schneider - Sattler ; Theodor Steinhoff - Bäckerei und Café ; August Lueg - Bäckerei und Café	Borinski, Karl	1993
Die Strohsemmeln - eine kulinarische Besonderheit	Siekmann, Maria	1993
Vom "Beije-Vader" und seinen Völkern und von der Back- und Wachskunst am Niederrhein	NießEn, Franz	1993
Geschichte des Bäckerhandwerks im Kreis Viersen	Nabrings, Arie	1994
Brot und Bäcker im Jülicher Land \| eine Spurensuche	Oellers, Johannes	1994
Hartes Brot für den Dorfbäcker	Elling, Wilhelm	1994
Vom wandernden Bäckergesellen zum Manager \| ein Handwerk im Umbruch	Stroucken, Friedrich-Wilhelm; Tönnissen, Johannes	1994
Zwei Zunftbriefe des frühen 18. Jahrhunderts aus Kaiserswerth \| die Ordnungen der Leineweber (1729) und der Bäcker (1737)	Burghard, Hermann; Kaiser, Reinhold	1995
350 Jahre Patterner "Bretzelen-Bäcker"	Engel, August	1995
Das Düsseldorfer Bäckerhandwerk und seine Geschichte	Spies, J. J.	1996
Neue Schuhe und weißes Brot gab es nur auf der Oberstadt	Bödger, Johannes	1997
Der Viersener Bäcker und Konditor C. Jakob Dickopf \| (1844 - 1917)	Dickopf, Manfred	1997
Betriebsvergleich Bäckerhandwerk	Landes-Gewerbeförderungsstelle des Nordrhein-Westfälischen Handwerks	1998
200 Jahre Backtradition der Familie von Polheim	Illgen, Karl Reiner	1998
Bäckerei in Lünen	Lehnemann, Wingolf	1998
Witz und Humor in Jülich	Fuchs, Erwin	2000
Das Bäckerhandwerk von 1896 bis 1996 am Beispiel der Stadt Münster	Schulte to Bühne, Julia	2000
Brot und Bäcker im Jülicher Land	Oellers, Johannes	2000
Als der Bäckergeselle mit den Füßen den Schwarzbrotteig knetete	Kallen, Max	2001
Vom Bäckerhandwerk auf der Twiene in Förde	Stens, Engelbert	2002
Das Bäckerhandwerk in Nienberge	Krause, Hermann	2002
Oma Bienenstich	Balke, Werner	2006
Bäckerhandwerk in Wersterholt	Wener, Heinz	2008
Die Bäckerei, ein krisenfestes Gewerbe?	Elling, Wilhelm	2008
Als die Armen bis spät in die Nacht haufenweise von 30, 40, 50 vor den Häusern der Bäcker nachweislich standen und nach Brot geschrien haben \| Getreidemenge und Brotpreissteigerung Ende des 17. Jahrhunderts in Warendorf	Reisner, Wolfgang	2010
"Längst ausgebacken"	Grosse, Inge	2010
"Dem Handwerker sei's gesagt" \| elektrischer Betrieb und Rationalisierung in Handwerk und Kleingewerbe Westfalens am Beispiel der Bäckerei	Weber, Regina	2012
Dortmunder Zünfte vor den höchten Reichsgerichten im 17./18. Jahrhundert	Reininghaus, Wilfried	2013
Vom Korn zum Brot \| Bäckereien in Mülheim früher und heute \| Originalausgabe	Winkel, Peter	2018
Acht Generationen Brezelbäckerei \| Rüdiger Hösterey ist einer der letzten seiner Zunft	Link, Olaf	2019
Die drei Bäcker aus Königssteele	Hepprich, Arnd	2019
Das Bäckerhandwerk in Eschweiler	Eschweiler Geschichtsverein. Arbeitskreis 4	2022
Backe, Backe Kuchen... der Bäcker hat gerufen \| das war einmal: "Die Bäcker in Borghorst gibt es nicht mehr"	Dwersteg, Franz-Josef	2023
Wie ich auszog, um mein Handwerk zu retten \| 1. Auflage	Kugel, Max; Westend-Verlag	2023

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Die Nordrhein-Westfälische BibliographieMehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983

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