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| Titel | Vom Korn zum Brot |
| Titelzusatz | Bäckereien in Mülheim früher und heute |
| Verantwortlich | Autor: Peter Winkel |
| Autor/in |
Winkel, Peter
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2018
Hattingen
Edition Paashaas Verlag
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| Auflage | Originalausgabe |
| ISBN | 9783961740222 | 3961740224 |
| Umfang | 292 Seiten : Illustrationen |
| Raumsystematik |
05117 Mülheim an der Ruhr
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| Sachsystematik |
547030 Einzelne Handwerke
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| Schlagwörter |
Mülheim an der Ruhr
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Bäckerhandwerk
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Geschichte 1740-2018
Wirtschaft
| 6087
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| Inhaltsverzeichnis |
Inhaltsverzeichnis |
