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Marken aus Westfalen - der Backpulver-Gigant | Vor 125 Jahren übernahm Dr. August Oetker in Bielefeld eine Apotheke. Daraus hat sich eines der größten Familienunternehmen in Deutschland entwickelt Doblies, Regina 2016

Erhalt als Erfolg | Richard Kaselowsky an der Spitze des Familienunternehmens Dr. Oetker Finger, Jürgen; Keller, Sven 2014

Dr. Oetker und der Nationalsozialismus | Geschichte eines Familienunternehmens 1933 - 1945 Finger, Jürgen; Keller, Sven; Wirsching, Andreas 2013

Dr. Oetker und der Nationalsozialismus | Geschichte eines Familienunternehmens 1933 - 1945 | 2. Aufl Finger, Jürgen; Keller, Sven; Wirsching, Andreas 2013

"Ich will meinen Dr. Oetker-Pudding!": die Geschichte der Dr. Oetker - Puddingwerbung Conrad, Hans-Gerd 2004

Wie der Pudding in aller Munde kommt: Verkauf und Vertrieb bei der Firma Dr. Oetker Schlumbohm, Insa 2004

Pudding aus der Maschine: die Geschichte der Puddingproduktion am Beispiel der Firma Dr. Oetker Schlumbohm, Insa 2004

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