71 Treffer
—
zeige 1 bis 25:
|
|
|
|
|
|
Erkundung des mittelalterlichen städtischen Fleischhauses, der "Scharn", in Geldern 1386-1475
|
Brand, Rien van den |
2025 |
|
|
Familiär und regional: Der Online-Hofladen "Pollhammers Hof"
|
Meier, Johanna; Steilmann, Friedrich; Steilmann, Verena |
2024 |
|
|
Die Thombansen-Saga
| Geschichte der Metzgerfamilie im Paderborner Land
| 1. Auflage |
Thombansen, Ulla; Books on Demand GmbH |
2024 |
|
|
Metzgereien im Kreis Olpe in Vergangenheit und Gegenwart
|
Rauchheld, Ulrich |
2024 |
|
|
Nicht ganz koscher
|
Mentzl, Lisa |
2023 |
|
|
Marktdifferenzierung bei Milch und Fleisch
| Chancen und Risiken innovativer Lieferbeziehungen für mehr Tierwohl und Nachhaltigkeit in der landwirtschaftlichen Tierhaltung in NRW
|
Schütz, Katrin; Gerlach, Sibylle; Mergenthaler, Marcus |
2022 |
|
|
Marktdifferenzierung bei Milch und Fleisch
| Chancen und Risiken innovativer Lieferbeziehungen für mehr Tierwohl und Nachhaltigkeit in der landwirtschaftlichen Tierhaltung in NRW
|
Schütz, Katrin; Gerlach, Sibylle; Mergenthaler, Marcus |
2022 |
|
|
"Was nicht schmeckt und keinen Spaß macht, wird sich nicht durchsetzen"
| SPIEGEL-Gespräch : Olaf Koch, 52, war bis 2020 Chef des Handelsriesen Metro und verkaufte damals günstige Schweinehälften - nun sammelt er Investorengelder für Fleischalternativen : ist er bekehrt - oder wittert er nur ein gutes Geschäft?
|
Koch, Olaf; Marquart, Maria; Brauck, Markus |
2022 |
|
|
Die Kommissarin & der Metzger
| auf Messers Schneide : ein MünsterLANDkrimi
|
Ohle, Bent; Landwirtschaftsverlag (Münster (Westf)) |
2021 |
|
|
"Schön festes Fleisch, es wird euch munden ... "
| jüdische Metzger in Siegburg
|
Arndt, Claudia Maria |
2020 |
|
|
"Unser Spielplatz war die Wurstküche"
| Unternehmenschef Clemens Tönnies und Vize Andres Ruff über die Angriffe von Ökorebellen gegen den Schweinschlachter Tönnies, Tierwohl im Stall, neue Konsumgewohnheiten und den Famlienzwist
|
Brück, Mario; Schlesiger, Christian; Steinkirchner, Peter |
2019 |
|
|
Das Holtkämper Qualitätsrind
|
Kornfeld, Siegfried |
2019 |
|
|
Nachlassinventar des Leonard Meyer in Dremmen aus dem Jahr 1847
| (ein Beispiel für jüdisches Leben auf dem Land)
|
Paulißen, Hermann-Josef |
2018 |
|
|
Jüdische Metzger und Viehhändler in Oberkassel bei Bonn
| eine Spurensuche
| 8. erweiterte Auflage |
Vreden, Helmut |
2018 |
|
|
Sonderverfahren der Stickstoffelimination in hochbelasteten industriellen Abwassern mit dem Ziel der erhöhten Energieeffizienz am Beispiel des Abwassers des Schlacht- und Fleischverarbeitungsbetriebes Tönnies Rheda-Wiedenbrück
| Abschlussbericht zum Forschungsvorhaben gefördert unter dem AZ 30612-23 von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU) im Förderbereich 2: Klimaschutz und Energie "Energieeffizienz und erneuerbare Energien"
| 2016 |
E&P Anlagenbau GmbH, Berlin; Institut für Siedlungswasserwirtschaft und Abfalltechnik (ISAH) |
2016 |
|
|
Westfälische Küche
| Spezialitäten aus der Region
| 1. Auflage |
|
2016 |
|
|
Auf der Walz nach Berghofen
| Friedrich Hannuschka eröffnete nach bestandener Meisterprüfung 1891 seine Metzgerei im heutigen Dortmunder Süden
|
Fiedler, Ingo |
2016 |
|
|
Wildgerichte und Jagdgeschichten aus Sauerland und Siegerland
|
Nierhoff, Joachim; Redemann, Martha; Sutton Verlag |
2016 |
|
|
Die Schule der Zukunft
| das neue Berufskolleg Geldern des Kreises Kleve
| 1. Auflage |
Gebbink, Andreas; Meesters, Bruno; Pagina Verlag GmbH |
2016 |
|
|
Der jüdische Metzger Voes Simon von Nideggen (um 1770)
|
Schmitz, Johannes |
2016 |
|
|
Ruhrgebeef
|
|
2016 |
|
|
Das Fleischerhandwerk in Hagen
|
Bergmann, Jens |
2016 |
|
|
"Darf's ein bisschen mehr sein?"
| Vom Fleischverzehr und Fleischverzicht ; [Begleitbuch zur gleichnamigen Wanderausstellung des LWL-Museumsamtes für Westfalen, Münster]
|
Burhenne, Verena; Westfalen-Lippe |
2015 |
|
|
Veggie-Tag im Schinkenland
| zum Wandel des Fleischkonsums in Westfalen-Lippe
|
Böder, Sonja |
2015 |
|
|
Fleischer- oder Metzgerhandwerk
| von der Hausschlachtung bis zu den modernen Schlacht- und Zerlegungsbetrieben in Westfalen-Lippe
|
Matuszak, Christian |
2015 |
|
