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"Eine prummen Tortten zu machen ..." | Sarrazin, Jenny | 1992 | |
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Das schwarze Brot der Westfalen | Pumpernickel - vom Schimpfwort zur beliebten Delikatesse | Gentner, Carin | 1992 | |
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Was Jettchen wohl gesagt hätte ... | zu dem, was über Henriette Davidis heutzutage so alles berichtet wird | Wulf, Rüdiger | 1988 | |
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Essen und Trinken in nordwestdeutschen Städten im Spätmittelalter | Bäumker, Ursula | 1987 | |
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Rezepte zum Kochen und Braten und wie man Obst einmacht | Stall, Wilhelmine; Saatkamp, Kurt | 1987 |
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