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Hotel Central mit dem Nederlandse Koffiehuis | das burgähnliche Gebäude war eine Hochburg der Kultur Koepp, Hans-Joachim 2014

Das Lazarett in der Schützenburg Schmitz, Franz Josef 2014

Neue Heimat für Genießer | wo es an der Ruhr am schönsten ist ; zwei Restaurants in hübscher Lage ganz nah an der Ruhr, und beide haben mit dem Thema "Heimat" zu tun ; es hat sich einfach so ergeben ; Pfalz-Genießer Kaymer hatte gehört, dass in Essen-Kettwig ein pfalzerfahrener Küchenchef sein eigenes Restaurant eröffnet hat, und Kuhna wollte wissen, auf welche Weise dem Traditionshaus bei der Bochum-Stiepeler Dorfkirche neues Leben eingehaucht wurde ; beide Restaurants gibt es nun seit knapp einem Jahr, und beide sind mindestens eine kleine, heimatnahe Reise wert Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2014

Hotel Patt vor 55 Jahren ... | ... abgerissen - Erinnerung an ein Stück Weidenau 2014

Haus Hammerstein und Umgebung Blankertz, Wilhelm 2014

Vom Gasthof zum Architektur-Büro | Kurzgeschichte eines Alt-Erwitter Gasthofes Mues, Willi 2014

Das Excelsior Hotel Ernst | Luxus in der Trankgasse Lewejohann, Stefan 2014

Ein Kölner Karnevalist aus dem Rechtsrheinischen - Karl Küpper Bilz, Fritz 2014

Zum Flur-, Haus- und Gaststättennamen "an de Poel" | aus dem alten Materborn Brauer, Theo 2014

Die Geschichte des "alten" Kaiserhofes Heil, Hennes 2014

Eppenhauser Brunnen und Friedrichslust | "als Großvater und Großmutter sich vergnügten" Günnemann, Ulrich 2014

Gaststätten in Vorhelm Honermann, Hermann 2014

"Zum goldenen Apfel" Lohmann, Wilma 2014

Papperlapapp Kulturcafé | Ihr gemütliches Café im Herzen von Vorst 2014

Anrather Gaststättenwerbung im Wandel der Zeiten Genings, Werner 2014

Ist ja gediegen | zweimal Fachwerk ; die Lage der beiden Restaurants könnte unterschiedlicher kaum sein: ganz im Grünen an der Mülheimer Ruhr das eine, mitten im dichtbesiedelten Altenbochum das andere ; aber beides sind Häuser mit sehr langer Geschichte ; und beide sind so fachwerkgemütlich, mit gediegen bürgerlicher Küche, wie es Kaymer und Kuhna zu dieser herbstwinterlichen Zeit einfach zu gern mögen ; ach ja: beide sind in Frauenhand Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2014

Geschichte des Gasthofs Vogel | Gastronomie und Kino unter einem Dach 2014

Europäische Akzente | zwei neue Essadressen ; die Kombination dieser beiden Restaurants hat sich einfach so ergeben ; aus einer österreichischen Urgroßmutter wollen wir da kein verbindendes Element stricken ; oder doch? ; immerhin berühren sich hier drei kulinarische Traditionslinien: klassisch-französisch im Geist Escoffiers, kaiserköniglich österreichisch und, zumindest ein wenig, zarenzeit-russisch ; beide Restaurants bringen einen interessanten neuen Akzent in die Ruhr-Gastronomie Kuhna, Martin; Kaymer, Andreas 2014

Die Pächter und Besitzer der Gastwirtschaft Grünental 1885 bis 2014 Tesch, Bernd 2014

Die Waldlust in Neheim - 1901 bis heute | vom Ausflugslokal zum betreuten Wohnen Pollmann, Josef Georg 2014

Das Familienunternehmen "Jupp unner de Böcken" Louis, Marianne 2014

Tafelwasser- und Limonadenproduktion auf Schloss Burg? Ahlmann, Gregor 2014

Geschichtliches zu den Bewohnern, Gebäuden und der Gaststätte Schröder in Wüllen an der Stadtlohner Straße Feldhaus, Hubert 2014

Hotel-Wellness auf Premiumniveau | langsam aber sicher wächst im westfälischen Ruhrgebiet die Zahl der Wellness-Betriebe, welche auch Luxus-Ansprüchen genügen ... Büchling, Jens 2014

Amaretto, Stracciatella, Espresso und Mocca-Milch | Eisdielen und Milchbars in Hagen Köhler, Hubert 2014

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Erscheinungsjahr 2014

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