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Die Langenberger Brauerei Gebrüder Dittmann
| bayerisches Bier in Westfalen
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Ellermann, Norbert; Bongard, Günter van den |
2017 |
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"Abtei-Bräu"
| "Brauerei Josef Schmitz" aus Kornelimünster/Aachen
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Müller, Felix |
2017 |
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Historische Ursprünge des Panhauses "Zum Walfisch"
| (nach einer Chronik des Heimatforschers Rektor August Schumacher von 1937)
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Rouette, Hans-Karl |
2017 |
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Zur Geschichte der Schwerter Brauerei Wilhelm Ostermann
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Fuhrmann, Uwe |
2016 |
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Frisch vom Land
| die Geschichte der Privatbrauerei Bolten
| 1. Auflage |
Frommert, Christian; Spies, Britta; Privatbrauerei Bolten |
2016 |
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Prost! Braukultur und Biergenuss in Münster
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Heithoff, Britta |
2016 |
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Regionales aus Hopfen und Malz
| 500 Jahre Reinheitsgebot: eine kleine Reise zu Bierspezialitäten aus Nord-Westfalen
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Bröker, Jürgen |
2016 |
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Die Kirschvilla
| Roman
| Originalausgabe |
Caspian, Hanna; Wilhelm Heyne Verlag (München) |
2016 |
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Verfall, Verirrung, Verwirrung
| Warsteiner : die Traditionsmarke verliert weiter an Absatz und fällt hinter die Konkurrenz zurück : kann Brauereichef Martin Hötzel den Absturz stoppen?
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Brück, Mario; Hötzel, Martin |
2016 |
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Wie das Bier zum Kunden kam - Biertransport in früherer Zeit
| aus dem Archiv der Warsteiner Brauerei
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Scheffran, Barbara |
2016 |
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Bier aus Gelsenkirchen
| zur Geschichte der Glückauf-Brauerei
| Erstausgabe |
Rabas, Karlheinz |
2016 |
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Der Köbes
| ein rheinisches Original
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Prüss, Jens; Droste Verlag |
2016 |
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Die Brauerei zum Bären in Grefrath
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Birk, Manfred |
2016 |
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Die Geschichte der Brauerei Immendorf
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Aretz, Wolfgang |
2016 |
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"Braupfanne, Brandweinkessel und sonstige dazugehörige Fässer"
| eine vorindustrielle Bierbraustätte und Schnapsdestille bei Dormagen-Ückerath
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Auler, Jost |
2016 |
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Dortmunder Bier-Zeitung
| DBZ
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2015 |
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Einer geht noch
| Warsteiner ; die Traditionsbrauerei verliert Marktanteile, als wäre sie ein leckgeschlagenes Fass ; jetzt übergibt die Eigentümerin Catharina Cramer das operative Geschäft an den ehemaligen Red-Bull-Manager Martin Nötzel ; der Mann gilt als letzte Chance für die Marke
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Hage, Simon; Neßhöver, Christoph; Hötzel, Martin |
2015 |
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Dortmund
| historische Streifzüge
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Meeder, Markus |
2015 |
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Der Geschmack stimmt
| in Deutschland wird seit Jahren immer weniger Bier getrunken ; die in Ostwestfalen ansässigen Brauereien behaupten sich gut im Markt ; ihr Erfolgsrezept: Regionalität
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Stoll, Heiko |
2015 |
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300 Jahre deutsche Brauerei- und Familiengeschichte der fränkisch-westfälischen Brauerfamilie Münich
| 1. Auflage zum 305. Jahrestag der Braurechts-Verleihung 1710 an die Familie Gabel-Münich am 29. September 2015 |
Münch, Detlef; synergenVerlag |
2015 |
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Chronik einer Brauerei
| nach Schließung der letzten Braustätte in Wuppertal flüchteten viele Bierliebhaber in den Genuss der doch vermeintlich letzten sicheren Großbrauerei im Bergischen Land, die Biermanufaktur Schwelm
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Chudaska, Marc |
2015 |
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Gault & Millau, der Reiseführer für Genießer: Nordrhein-Westfalen
| die besten Restaurants, Gasthäuser, Brauereien und Erzeuger
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Eilers, Claudia |
2015 |
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WARSTEINER Art Collection
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Baumgarth, Carsten; Kaluza, Marina; Lohrisch, Nicole |
2015 |
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Kleine Brauerei - große Aufregung
| am 1. April 1858 wurde die Adler-Brauerei gegründet - am 28. Juni 1980 wurde sie mit einer Todesanzeige bedacht ; ein Blick auf ihre bewegte Geschichte
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Chudaska, Marc |
2015 |
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Echte Warhols in Warstein
| der König der Pop-Art kam persönlich
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Scheffran, Barbara |
2014 |
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