NWBib - Ergebnisliste

650 Treffer — zeige 451 bis 475:


Kein Brennereiprivileg \| Steinhagen und das Kommerzialedikt von 1688	Hey, Bernd	2002
Eiskeller speicherten des Winters Natureis \| Bierkeller im Mergel und Fels	Seeling, Hans	2002
Grüt und Malz \| Bierbrauen in Ratingen im Mittelalter	Münster-Schröer, Erika	2002
Westfälisch-japanische Kochsynthese	Scheffler, Claudia	2002
Guter Schinken braucht Geduld	Pfennig, Ursula	2002
Nazareth und die "Nazarener" - mit zweierlei Maß gemessen? \| Nachlese zu einer Ausstellung	Scholz, Margret; Walger, Otto	2002
Von Nährstangen und Pazifik-Päckchen \| Schulspeisung in Bielefeld nach dem Zweiten Weltkieg	Liebold, Christel	2002
Nierenbraten mit Preißelbeeren ... \| eine alte Kochkladde aus Erwitte ; Spargel war sehr beliebt	Busch, Hans P.	2002
Mit Slow Food auf Genussreise \| auf der Suche nach ostwestfälischen Spezialitäten	Hohls, Birgit	2002
"Wir lassen unternehmen" \| Rolf Dopheide fängt weltweit Fisch und vertreibt ihn küchenfertig unter Frost & Frisch	Massmann, Wilfried	2002
"Starker Tobak" \| von Tonpfeifen und vom "tabactrincken"	Auler, Jost	2001
Monschauer Spezialitäten und Tourismus	Offermann, Toni	2001
Global denken - regional essen \| von der Kunst, über den eigenen Tellerrand zu blicken und doch vom Teller zu essen	Unsleber, Doris	2001
Hausschlachtung		2001
"Das rheinische Herz schlägt in der Küche" \| Koch- und Küchentraditionen als Teil rheinischer Identität	Mielke, Rita	2001
Der Back- und Brau-Speicher war wichtig für die Nahrungsgewinnung	Janßen, Anton	2001
Essen und Trinken im Sauerland vor 1600	Bockhorst, Wolfgang	2001
Das Obst in der rheinischen Mahlzeit	Heizmann, Berthold	2001
Milchsuppe mit Hering war eine Delikatesse auf der Tecklenburg	Jahnke, Brigitte	2001
Notjahr 1816/17	Reitenbach, Edgar	2001
Auch in Altenberge war die Zichorie als Kaffee-Ersatz beliebt	Stening, Karl-Heinz	2001
Bon appétit \| Kompositionen auf Menükarten		2000
Und immer dieses Sauerkraut \| es war ein ärmliches Leben damals auf dem Lande	Jakobs, Heinz	2000
"Sterzlaib" und "Stauzewecke" \| neue Erkenntnissezu einem Brauchphänomen	Weber, Friedrich	2000
Blick ins Heimatmuseum \| die silberne Brotmarke	Rey, Martina	2000

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