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Titeldetails:
TitelGrüt und Malz
TitelzusatzBierbrauen in Ratingen im Mittelalter
Verantwortlichvon Erika Münster-Schröer
Autor/in Münster-Schröer, Erika
Medientyp Print
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2002
QuelleJournal / Kreis Mettmann, der Oberkreisdirektor. - 22. 2002/2003 (2002), S. 87-90 : Ill.
InJournal / Kreis Mettmann
Raumsystematik 05158028 Ratingen |
Sachsystematik 547030 Einzelne Handwerke |
708060 Nahrung |
Schlagwörter Ratingen | Bierherstellung | Geschichte 1300-1700
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe:Journal / Kreis Mettmann
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