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Das "Städtische Schlachthaus"
| "Städtische Unternehmungen und Anstalten" in Höxter im 19. und frühen 20. Jahrhundert (Teil 4)
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Würzburger, Ernst |
2025 |
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Lieblingsrezepte aus den Backstuben im Kulturland
| 18 Backideen vom Kreislandfrauenverband Höxter-Warburg : mit regionalen Produkten durch das Back- und Gartenjahr
| 2. erweiterte Auflage |
Böddeker, Heiko; Hübner, Katja; Gesellschaft für Wirtschaftsförderung im Kreis Höxter |
2025 |
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Genuss für alle
| die Conditorei Coppenrath & Wiese feiert ihren 50. Geburtstag
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2025 |
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Overather EssensZeiten
| Lebensmittelversorgung in Overath ab dem 19. Jahrhundert
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Soicke, Hartwig; Bergischer Geschichtsverein Overath |
2025 |
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Hohenlimburger Szenen
| Heidebrot und Stutenkerle Auf den Spuren der Bäckerei Herbert Krullman
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Felka, Widbert |
2025 |
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Kölner Plätze & Plätzchen
| Geschichten und Rezepte aus unserer Stadt
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Krautmacher, Henning; Seeger, Marcel; Gschlößl, Nina; Greven-Verlag (Köln) |
2025 |
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Bio-regional einkaufen
| Öko-Modellregion Kulturland Kreis Höxter : mehr Bio aus der Region! : Einkaufsführer für regionalen Bio-Genuss aus dem Kreis Höxter
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Jäger, L.; Böddeker, H.; freiluftkonzepte (Firma); Kreis Höxter |
2025 |
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Genial einfach
| Sterneküche für zu Hause : 60 alltagstaugliche Rezepte aus der Spitzengastronomie
| 1. Auflage |
Rüsing, Luis; Feierabend, Lutz; Fine Food Days Cologne (Körperschaft); DuMont-Buchverlag (Köln) |
2025 |
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Nach dem Kater
| das Geschäft mit Lebensmittellieferungen zieht nach Jahren der Stagnation wieder an : die Onlinesupermärkte von Rewe, Edeka und Oetker wachsen rasant : nicht alle im Markt aber dürften durchhalten
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Höfler, Nele Antonia; Knieps, Stephan |
2025 |
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Von gutem Grund in NRW stammen wichtige und gute Lebensmittel wie Eier, Fleisch, Getreide und Milch, die in fast jedem Haushalt zu finden sind
| #AusGutemGrundAusNRW
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Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen |
2025 |
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Maria van Well
| eine Meisterin der guten Küche
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Janssen, Ilka |
2025 |
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Käse-Vielfalt
| regional und lecker - Rezepte aus NRW : mit leckeren Grillrezepten
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Hammerschmidt, Sabine; Wojtkowiak, Viola |
2025 |
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Ernährung in Nordrhein-Westfalen - gesund, regional, nachhaltig!
| Handlungsfelder und Maßnahmen
| Stand: Oktober 2025 |
Nordrhein-Westfalen. Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz |
2025 |
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Genussführer Münsterland
| Öko-Modellregion Münsterland
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Schmidt, Peter |
2025 |
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Alles Currywurst – oder was?
| die ganze Wahrheit über das Kultobjekt
| 1. Auflage |
Koch, Tim; Lauenburger, Gregor; Klartext Verlag |
2024 |
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Hömma, da gehört Bier rein!
| Ruhrpott-Kochbuch mit 30 Rezepten, die mit Bier einfach besser schmecken ...!
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Schaefer, Tim; Books on Demand GmbH |
2024 |
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Vom Kleinbetrieb zum Riesen: 75 Jahre Stolzenhoff
| im Jahr 1949 als Metzgerei in Lünen-Brambauer gegründet, hat sich das Familienunternehmen Stolzenhoff zur Meisterfleischerei, Food-Manufaktur, zum Partyservice und einem der größten Caterer Deutschlands entwickelt
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Böcker, Tobias |
2024 |
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Bierkultur im Wandel
| eine Runde für alle: Ausstellung "Frisch gezapft" im Sauerland-Museum
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Wegler, Corina |
2024 |
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Wie man in der Mauerhäusern den "Franzosenwinter" überlebte
| als später Frost 1793 die Roggenernte vernichtete
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Remberg, Stefanie |
2024 |
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Bier brauen im Siegerland
| das Brauen und das Backen fiel früher in die Zuständigkeit von Frauen
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Molkentin-Syring, Monika |
2024 |
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Käsemacher aus NRW
| Hofkäsereien aus der Region stellen sich vor
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Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen |
2024 |
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Das Münster-Kochbuch
| unsere liebsten Rezepte und Impressionen aus der Heimat
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Wentrup, Lars; Wentrup, Lars; Nieschlag, Lisa |
2024 |
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Tischlein deck dich
| Rezepte und Wissenswertes aus Küche und Keller von Westerwald, Rhein und Sieg
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2024 |
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Zur Ernährung im Zweiten Weltkrieg
| Zwangswirtschaft für "Arier" und Juden in Euskirchen
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Arntz, Hans-Dieter |
2024 |
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"Zuhause ist auch schön!"
| Titel: "Gerds - einfach gut", so hat der Gastronom Gerd Laß sein Lokal genannt : jetzt startet er in einen neuen Lebensabschnitt : Nicole Bürger tritt seine Nachfolge an
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Hannemann, Sabine |
2024 |
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