358 Treffer
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Schmankerl von Ente, Kuhs und Kaiser
| deutsche Küche, neu im Trend
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Giesen, Rainer |
2007 |
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Revolution in Düsseldorfer Küchen
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Vries, Guy de |
2007 |
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Westfälisch genießen
| Potthucke, Pumpernickel und Pättkestouren ; Kostproben westfälischer Lebensart
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Steinmeier, Frank-Walter; Kloss, Wolf |
2007 |
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Broich Premium Catering in aller Munde
| neue Location auf Schloss Dyck und Catering-Vertrag am Nürburgring
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Brüster, Christa; Broich, Georg |
2007 |
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Golonka mit Tyskje und Waatsche mit Augenbohnen
| Exotik im Küchen-Revier
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Giesen, Rainer |
2007 |
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Mit allen Sinnen
| Umnutzung der Bielefelder Martinikirche zum Restaurant
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Wieckhorst, Thomas |
2007 |
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Meisterkochporträt
| Berthold Bühler ; das Interview
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Bühler, Berthold |
2007 |
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Drei alte Bekannte - dreimal neu
| von der Essener Schweiz bis zum Schotten nach Mülheim
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Giesen, Rainer |
2007 |
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Es geht kein Weg an der Keule vorbei
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Hoffmann, Christian S.; Berg, Katja Sophia von |
2006 |
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Oh, wie gut schmeckt OWL
| 25 Restaurant-Tipps und Rezepte
| Sonderdruck |
Zimmer, Uwe |
2006 |
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Herzenssache
| neue Bergische Küche
| 1. Aufl |
Birkner, Susanne; Kammann, Silke |
2006 |
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Erinnerungen an das Gartenrestaurant "Waldfriede"
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Fladung, Anni |
2006 |
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Orte zu Ambiente
| Restaurant in der Martini-Kirche in Bielefeld
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Bruns, Heinrich Martin |
2006 |
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Cologne
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Rankers, Nicole |
2006 |
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Nordwärts!
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Giesen, Rainer |
2006 |
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Kulinarisches Crossover
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Giesen, Rainer; Meurer, Frank; Meier, Michael |
2006 |
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Essen mit Meerblick
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Giesen, Rainer |
2006 |
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Das Kurlbaum
| "kein Reinfall ..., weiter so!" (Gault Millau)
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Bertenburg, Achim |
2006 |
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50 Jahre Familie Deckenbrock im Kleinen Kiepenkerl
| Festschrift
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Deckenbrock, Wolfgang; Deckenbrock, Marc; Kleiner Kiepenkerl (Körperschaft) |
2005 |
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Genuss für jedermann
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Giesen, Rainer |
2005 |
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Na zdrowie!
| das polnische Restuarant "Gdanska" am Altmarkt wächst und die Kultur gedeiht
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Hänig, Marc Oliver |
2005 |
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Drei Entdeckungen
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Giesen, Rainer |
2005 |
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Viel Harmonie in der Gastronomie
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Giesen, Rainer |
2005 |
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Dinner im Dunkeln
| ein Besuch der Unsicht-Bar in Köln
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Drehsen, Britta |
2005 |
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Da, wo
| Lokale, die nicht jeder kennt
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Giesen, Rainer |
2005 |
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