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Wie das italienische Eis an den Niederrhein kam
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Schulte Beerbühl, Margrit |
2017 |
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Keine Aussicht auf Verbesserung
| Bürgermeister Bernhard Lappe erstattet den Verwaltungsbericht für 1916
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Setzer, Ewald; Lappe, Bernhard |
2017 |
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Kartoffelbraten
| ein alter Brauch im Sauerland
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Kohle, Franz Josef |
2017 |
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"Abtei-Bräu"
| "Brauerei Josef Schmitz" aus Kornelimünster/Aachen
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Müller, Felix |
2017 |
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"Aachener Bürger-Brau"
| zwischen Tradition und Moderne
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Chirea-Hermeneanu, Filip |
2017 |
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"Der kurze Weg zur Frische"
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Schlütter, Aloys |
2017 |
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Opa wurde 100jährig, stets trank er Degraa Obergärig
| die "Brauerei und Brennerei Degraa"
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Chauvistré, Michael |
2017 |
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Aufstieg und Niedergang der Rheinischen Schokoladen-Industrie (circa 1850-1970)
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Schulte Beerbühl, Margrit |
2017 |
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Ein italienischer Eismacher in Mönchengladbach
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Boos-Nünning, Ursula |
2017 |
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Margarine und Pflanzenöle
| der deutsche Niederrhein als einer der europäischen Hauptproduktionsorte
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Buschmann, Walter |
2017 |
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Vor 200 Jahren: Hungersnot im Raum Hagen
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Sollbach, Gerhard E. |
2017 |
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Von Füchsen und alten Herren
| Bier und Studentenverbindungen
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Dux, Holger A. |
2017 |
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Das "Neujahrskucheneisenforschungsteam" des Heimatvereins Burgsteinfurt: ergebnisorientiert oder erlebnisorientiert?
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Eiynck, Andreas |
2017 |
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Ehemaliger Konsumverein im Ruhrtal
| "Miteinander geht es besser, mit dem Konsum geht's uns gut."
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Römer, Rita |
2017 |
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Historische Ursprünge des Panhauses "Zum Walfisch"
| (nach einer Chronik des Heimatforschers Rektor August Schumacher von 1937)
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Rouette, Hans-Karl |
2017 |
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Dortmunder Bier im Späten Mittelalter und in Früher Neuzeit aus Sicht städtischer Policeyordnungen
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Simmes, Matthias |
2016 |
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Düsseldorfer Mostert
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Müller-Schlösser, Hans |
2016 |
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Prost! Braukultur und Biergenuss in Münster
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Heithoff, Britta |
2016 |
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Der King of Dröppelmina
| Rolf Breidenbach war der letzte Kannenmacher im Bergischen Land
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Noell, Alfred |
2016 |
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Sage mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist
| Streifzüge durch die Geschichte der Ernährung im Düren-Jülicher Land
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Büren, Guido von |
2016 |
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Grafschafter Krengel - ein Genuss zur Jahreswende
| Versuch einer Deutung
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Kloidt, Paul-Dieter |
2016 |
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Das letzte Fass ist voll
| Düsseldorfer Bier in Köln
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Schmitz, Dirk |
2016 |
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Ehemalige Backeser in Oberfischbach
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Schwarz, Teo |
2016 |
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Hungern und Hamstern an der "Heimatfront"
| die kommunale Lebensmittelversorgung im Kreis Siegen während des Ersten Weltkriegs am Beispiel der Käseverteilung
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Brachthäuser, Christian |
2016 |
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Ein kurzes Abenteuer: die Gütersloher Margarinewerke A.G. Gütersloh (1922-1925)
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Sommer, Elisabeth |
2016 |
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