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"Und also die ganze Woche ein grosses Gesaufte war" | Aspekte oberschichtlicher Trinkgewohnheiten im Rheinland vom 17. bis 19. Jahrhundert Hirschfelder, Gunther 1994

Münsterländisches Plätzchen-Buch | Rezepte von Anis bis Zimtstern Schulte Huxel, Elisabeth; Bartels, Daniela 1994

Konrads Küchen-Kabarett | ein rheinisch-internationales Kochbuch Beikircher, Konrad; Siering-Beikircher, Anne 1994

Der Pott à la carte | feine Ruhrgebietsküche und Dönekes aus dem Revier ; Rezepte Hendricks, Bernd; Faber, Armin; Pressler, Heike 1994

"Muckefuck" und Bohnenkaffee Schütte, Franz-Josef 1994

Ostwestfalen und Lipper trinken "ihr" Bier am liebsten | ausländische Biere selten gefragt, Trend zum bayerischen Weizenbier, "Oettinger" die neue Marke der Region Steinkühler, Karl-Heinz 1994

Zwischen Haube und Herd | Köstliches aus dem Canisiusstift | 3. Aufl 1994

Mehr als nur Pickert | regionale Küche - heimische Spezialitäten Trappmann, Elke 1994

Köln in Sack & Asche | Bräuche und Speisen in der Fastenzeit Dedijn, M. Rosine; Mick, Joseph 1994

Niederrheinische Brot- und Gebäckspezialitäten Büskens, Heinrich 1994

Auf der Suche nach der Herkunft der "Hietseböcke" Kloke, Hermann 1994

Zu Nutz und Frommen der Bürgerinnen und Bürger | hundertundeins Jahre Chemisches Untersuchungsamt Bochum. Chemisches Untersuchungsamt 1994

Kölsches Kochbuch Lutterbeck, Barbara; Römer, Joachim; Höhn, Klaus 1994

Von der "Schwarzbrotgrenze" zum Spekulatiusbrett | traditionelles Gebildbrot, Gebackenes und Gebäck zwischen Neujahr und Weihnachten im Kreis Viersen Siemes, Helena 1994

Zwischen Fasten und Festmahl | Hospitalverpflegung in Münster 1540 bis 1650 Krug-Richter, Barbara 1994

Zu Nutz und Frommen der Bürgerinnen und Bürger | hundertundeins Jahre Chemisches Untersuchungsamt Bochum. Chemisches Untersuchungsamt 1994

Alt-Eifeler Küche | Spezialitäten, Traditionen, Frauenwirken Lange, Sophie 1994

Salatbüfett der vier Jahreszeiten 1994

Kulinarisches Paradies Rheinland | Küchengeheimnisse, Rezepte und andere leckere Geschichten Müller, Kristiane 1994

Das Kochbuch aus dem Spargeldorf Füchtorf Landfrauenverband Füchtorf 1994

Bierernster Hochgesang auf das Kölsch Scheuring, Dirk 1994

Das "Briloner Kochbuch" | bewährte Rezepte zusammengestellt von den Frauen des Heimatverein's Altenbrilon Kinder-Aidshilfe (Düsseldorf) 1994

Alt-Düsseldorfer Köchezeddel Kreutz, Martin 1994

Weihnachtsplätzchen Lippische Landeszeitung (Körperschaft) 1994

Auf den Spuren des Pumpernickels | woher kommt der Name des schwarzen Brotes der Westfalen? Beaugrand, Günter 1994

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