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Alte Büdericher Gastwirtschaften und ihre Geschichte
| Gastronomie im alten Büderich
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Hellmich, Klaus |
2009 |
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Einrichtung eines Cafés in den Gewölbekellern von Schloss Berleburg
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Pankoke, Barbara; Farnsworth, John |
2009 |
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Zur Situation der italienisch-stämmigen BetriebsinhaberInnen im Dortmunder Handwerk
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De Matteis, Mario |
2009 |
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Historische Gaststätten in Wesseling, Berzdorf, Keldenich und Urfeld
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Drösser, Wolfgang |
2009 |
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Eiskalte Leidenschaft
| zur Geschichte und Gegenwart italienischer Eismacher im Ruhrgebiet
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Osses, Dietmar; Overbeck, Anne |
2009 |
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Bald 150 Jahre Gastlichkeit - das Hotel Handelshof
| Mülheimer Traditionsunternehmen
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Kaufhold, Barbara |
2009 |
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Kleine Kneipenkunde
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Bahners, Klaus |
2009 |
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Die Bude
| Trinkhallen im Ruhrgebiet
| 1. Aufl |
Kraemer, Brigitte; Osses, Dietmar |
2009 |
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Statistische Berichte / Information und Technik Nordrhein-Westfalen, Geschäftsbereich Statistik, G. IV: Umsatz und Beschäftigung im Gastgewerbe Nordrhein-Westfalens : Messzahlen
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Landesbetrieb Information und Technik Nordrhein-Westfalen. Geschäftsbereich Statistik |
2009 |
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Das Küchen-Kabinett
| der bretonische Hummer ist endlich, die Karotte aus Lüdenscheid nicht ; die Kreativen der Küche planen den Paradigmenwechsel ; 2010 soll - auch - ein völlig neues Geschmackserlebnis werden ; Besuch bei fünf Köchen und ein Abgesang auf Currywurst mit Pommes rot-weiß
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Hillenbach, Peter Erik; Schultheiss, Ralf |
2009 |
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Immer lecker
| über die Kultur der Pommesbuden im Ruhrgebiet
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Härtig, Malte |
2009 |
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Unvergessene Kult-Eisdiele: Zeitreise mit "Venezia"
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Fendler, Norbert |
2009 |
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Rödinghausen auf der Sonnenseite
| Informationen für Gäste, Gastgeberverzeichnis ; gastlich, freundlich, liebenswert
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Rödinghausen |
2009 |
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Pinkus Müller
| Münsters letzte Altbierbrauerei und Altbierküche
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Bruna, Esther |
2009 |
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Hotel- und Gaststättenchronik der Stadt Olsberg und ihrer Dörfer
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Koch, Karl; Hotel- und Gaststättenverband Westfalen. Ortsstelle (Olsberg) |
2009 |
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Ein Skandalwirt in Aplerbeck und seine Gastwirtschaft
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Winter, Klaus |
2009 |
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Im "Schwarzen Löwen" Mittag gehalten
| als Halterns Wirte noch "etwas im Schilde führten"
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Marwitz, Rudolf |
2009 |
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Hopper-Hotel St. Antonius, Köln
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Weiß, Klaus-Dieter |
2009 |
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Von der Seltersbude zum Telefonshop
| eine kleine Geschichte der Trinkhallen im Ruhrgebiet
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Osses, Dietmar |
2009 |
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Die ersten Bamenohler Gastwirtschaften
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Lehnen, Helmut |
2009 |
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Gourmet-Fibel für Mönchengladbach, Viersen, Krefeld und Neuss
| 1. Aufl |
Hahnraths, Meike |
2009 |
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Ein Brauhaus im Bad und eine Stadt ohne "Nachtflug"-Verbot
| die heimische Kneipenszene
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Othlinghaus, Björn |
2009 |
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Da staunt der Genießer
| Lukull in Herne
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Schübel, Susanne; Valtwies, Julia; Südmeier, Jens |
2009 |
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Traditionsgaststätte und Tante-Emma-Laden van Vorst
| auf der Schanz in Wemb
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Valkysers, Rudi |
2009 |
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"Zur Kaiserhalle" in Witzhelden
| die Geschichte eines Gasthofes
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Unshelm, Karin |
2009 |
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