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Schenkwirtschaft in dem Haus Brackwede Nr. 163, Brackweder Straße 12 - "Unter den Linden"
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Künnemeyer, Rolf |
2010 |
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Gaststätten am Rande der Stadt
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Krumm, Hella |
2010 |
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Branchenbarometer Hotellerie
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Industrie- und Handelskammer zu Düsseldorf |
2010 |
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Unangepasst und widerborstig
| der Kölner Karnevalist Karl Küpper 1905 - 1970
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Bilz, Fritz |
2010 |
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Eine Befragung von Gastronomiebetrieben zur Einführung von Rauchverboten im Gastgewerbe
| deskriptive Ergebnisse
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Kvasnicka, Michael; Tauchmann, Harald |
2010 |
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Eine Befragung von Gastronomiebetrieben zur Einführung von Rauchverboten im Gastgewerbe
| deskriptive Ergebnisse
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Kvasnicka, Michael; Tauchmann, Harald |
2010 |
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Geborene Hoteliers
| die Mintrops aus Essen
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Biederbeck, Martina |
2010 |
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Gut essen in Essen
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2010 |
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Ein Stück vom "alten Ahlen": Vor 40 Jahren verschwand das Alte Gasthaus Deter
| 1786 errichtetes Gebäude wich 1969 einem Parkplatz
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Wolff, Christian |
2010 |
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Für eine Tüte voll Wurst
| Showdown am Prickings-Hof ; ein Erlebnisbericht
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Schlange, Bastian; Joswig, Patrick |
2010 |
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Spitzenköche am Niederrhein
| die besten Restaurants und ihre Rezepte
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Anschlag, Heinz; Faßbender, Wolfgang |
2010 |
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Das Ende des alten Kurfürsten
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Keßler, Heribert W. |
2010 |
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Schnäpsken für die Fuhrleute
| Hanseller Gaststätte Stermann ist 100 Jahre im Familienbesitz
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Stening, Karl-Heinz |
2010 |
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Der Silberberg
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Waldhoff, Johannes |
2010 |
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Fragmente eines "mittelalterlichen" Rittersaals aus dem späten 19. Jahrhundert auf dem Drachenfels
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Kretzschmar, Bruno Denis Marcel |
2009 |
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Alte Büdericher Gastwirtschaften und ihre Geschichte
| Gastronomie im alten Büderich
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Hellmich, Klaus |
2009 |
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Einrichtung eines Cafés in den Gewölbekellern von Schloss Berleburg
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Pankoke, Barbara; Farnsworth, John |
2009 |
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Zur Situation der italienisch-stämmigen BetriebsinhaberInnen im Dortmunder Handwerk
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De Matteis, Mario |
2009 |
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Historische Gaststätten in Wesseling, Berzdorf, Keldenich und Urfeld
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Drösser, Wolfgang |
2009 |
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Eiskalte Leidenschaft
| zur Geschichte und Gegenwart italienischer Eismacher im Ruhrgebiet
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Osses, Dietmar; Overbeck, Anne |
2009 |
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Bald 150 Jahre Gastlichkeit - das Hotel Handelshof
| Mülheimer Traditionsunternehmen
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Kaufhold, Barbara |
2009 |
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Kleine Kneipenkunde
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Bahners, Klaus |
2009 |
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Die Bude
| Trinkhallen im Ruhrgebiet
| 1. Aufl |
Kraemer, Brigitte; Osses, Dietmar |
2009 |
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Statistische Berichte / Information und Technik Nordrhein-Westfalen, Geschäftsbereich Statistik, G. IV: Umsatz und Beschäftigung im Gastgewerbe Nordrhein-Westfalens : Messzahlen
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Landesbetrieb Information und Technik Nordrhein-Westfalen. Geschäftsbereich Statistik |
2009 |
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Das Küchen-Kabinett
| der bretonische Hummer ist endlich, die Karotte aus Lüdenscheid nicht ; die Kreativen der Küche planen den Paradigmenwechsel ; 2010 soll - auch - ein völlig neues Geschmackserlebnis werden ; Besuch bei fünf Köchen und ein Abgesang auf Currywurst mit Pommes rot-weiß
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Hillenbach, Peter Erik; Schultheiss, Ralf |
2009 |
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