Titeldetails:
TitelSpitzenköche am Niederrhein
Titelzusatzdie besten Restaurants und ihre Rezepte
VerantwortlichHeinz Anschlag ; Wolfgang Faßbender
Autor/in Anschlag, Heinz | Faßbender, Wolfgang
Medientyp Print
Publikationstyp Buch
Erschienen 2010
Duisburg
Wohlfarth Verl. Fachtechnik + Mercator Verlag
ISBN9783874634694 | 3874634698
Umfang272 S. : zahlr. Ill. ; 310 mm x 250 mm
Raumsystematik 24 Niederrhein-Gebiet |
Sachsystematik 708060 Nahrung |
548850 Gastgewerbe |
Schlagwörter Niederrhein | 201
Niederrhein | Restaurant
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