Titel | Spitzenköche am Niederrhein |
Titelzusatz | die besten Restaurants und ihre Rezepte |
Verantwortlich | Heinz Anschlag ; Wolfgang Faßbender |
Autor/in | Anschlag, Heinz | Faßbender, Wolfgang |
Medientyp | |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
2010
Duisburg Wohlfarth Verl. Fachtechnik + Mercator Verlag |
ISBN | 9783874634694 | 3874634698 |
Umfang | 272 S. : zahlr. Ill. ; 310 mm x 250 mm |
Raumsystematik |
24 Niederrhein-Gebiet
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Sachsystematik |
708060 Nahrung
| 548850 Gastgewerbe | |
Schlagwörter |
Niederrhein
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Niederrhein | Restaurant |
Inhaltsverzeichnis | Inhaltsverzeichnis |