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Was wir einst getrunken haben
| oder: Vom Brauerei-Sterben im Bergischen
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Rieger, Klaus |
2014 |
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Über bekömmlich gebraute Getränke zum Bier - von Mälzern, Brauern und Brauereien in Coesfeld
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Borgert, Bernd |
2014 |
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Gaffel im Herzen der Domstadt
| 711 Jahre Braustätte am Eigelstein
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Deloy, Thomas |
2014 |
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"Bier ist ein Kulturgut"
| HSK-Wirtschaftspreis 2013 für Susanne Veltins
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Schneider, Karl |
2013 |
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Jahrbuch ... der Dortmunder Bierkultur
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2013 |
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Hopfen und Malz, Gambrinus erhalt's
| Bier und Brauereien
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Bruckes, Frauke; Jakimova, Polina; Lang, Charlotte |
2013 |
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"Im Dom" - Altbierbrauerei seit 1607
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Pause, Carl |
2013 |
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Die Brauereifamilie Wiertz im "Dom"
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Meyer, Norbert |
2013 |
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Arnsberger Traditionsgaststätten und ihre Brauerei
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Kettrup, Antonius |
2013 |
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Das Erbe der Braumeisterin
| historischer Roman
| Vollst. Taschenbuchausg., 1. Aufl |
Völler, Eva |
2013 |
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Das Erbe der Braumeisterin
| historischer Roman
| Ungek. Lizenzausg |
Thomas, Charlotte |
2013 |
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Wie die Schlossherrin von Itlingen zu ihrem Mann und die Magd Mette zu ihrem Kotten kam und in Herbern Bier gebraut wurde
| ein historisches Märchen aus Westfalen
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Schmitz, Liane |
2013 |
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Bierbrauen in Bonn
| Einblicke in römisches Handwerkerleben
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Morscheiser-Niebergall, Jennifer |
2013 |
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Die Brauerei Weissenburg
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Kley, Gisbert |
2013 |
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VELTINS - von einer Landbrauerei zum Großunternehmen
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Gampe, Harald; Baumhöfer, Friedhelm |
2012 |
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Das Erbe der Braumeisterin
| historischer Roman
| Orig.-Ausg |
Völler, Eva |
2012 |
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Brauwasser - ein ganz besonderer Tropfen...
| kleine "Wächter" erkennen jede Veränderung in der Qualität
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Scheffran, Barbara |
2012 |
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Das Waldfeuchter Gaststätten- und Braugewerbe in vergangener Zeit und wie Bier damals hergestellt wurde
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Cleef, Karl |
2012 |
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Torckbräu gegen Ennigerbräu - oder die Schlacht am Tönnishäuschen
| das hier von Hermann Honermann (ehemaliger Pastor in Vorhelm) Geschriebene beruht auf recherchierten und belegbaren historischen Fakten
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Honermann, Hermann |
2012 |
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"Es ist Volbracht" - Bier aus Vloto
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Sieber, Wilfried |
2012 |
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Zur Geschichte der westfälischen Brauwirtschaft im 19. und 20. Jahrhundert
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Ellerbrock, Karl-Peter; Gesellschaft für Westfälische Wirtschaftsgeschichte |
2012 |
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Rheinisches BrauhausKochbuch
| ["der Rheinländer... kann keine leckere Wurst machen, kein anständiges Bier brauen und ... kann überhaupt nicht kochen?"]
| 1. Aufl |
Wittwer, Joachim |
2012 |
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Das Erbe der Braumeisterin
| Historischer Roman
| 1. Aufl |
Thomas, Charlotte |
2012 |
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Goldbraun und herzhaft
| das Aus für die Stadtbrauerei nach 21 Jahren
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Schmitz, Klaus |
2012 |
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Die Schloßbrauerei Heinrich Leven
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Arretz, Willi |
2012 |
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