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| Titel | Gaffel im Herzen der Domstadt |
| Titelzusatz | 711 Jahre Braustätte am Eigelstein |
| Verantwortlich | Thomas Deloy |
| Autor/in |
Deloy, Thomas
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2014
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| Quelle | Der Eigelstein / hrsg. von Mario Kramp ...; 1. Aufl.; Köln, 2014; S. 195-197 : Ill. |
| In | Der Eigelstein |
| Raumsystematik |
05315 Köln
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| Sachsystematik |
547030 Einzelne Handwerke
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547460 Industriebetriebe
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548850 Gastgewerbe
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| Schlagwörter |
Privatbrauerei Gaffel
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Eigelsteinviertel (Köln)
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Brauerei
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Geschichte 1170-2013
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