NWBib - Ergebnisliste

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"Moos met'n Ribbeken" \| Texte und Wörter in Plattdeutsch, Hochdeutsch	Dückerhoff, Heinz	1998
"Dree Deel dorfste niet, dan stöet dech dr Oos!" \| volkskundliche Betrachtungen einiger Nahrungsgewohnheiten im alten Amt Lank und Umgebung	Heizmann, Berthold	1998
"Schlaat dörein" (Salatdurcheinander)	Feltgen, Christa	1996
Das Land der Pumpernickel und der Schinken? \| regionale westfälische Küche zwischen Stereotyp und Realität	Krug-Richter, Barbara	1995
Potkieker, Schmecklecker un ärm Lück \| gibt es die typische "rheinische Mahlzeit"?	Willhardt, Rolf	1995
Einkäufe für die Tafel des Abtes Bertram von Bellinghausen	Korte-Böger, Andrea	1995
Mehr als nur Pickert \| regionale Küche - heimische Spezialitäten	Trappmann, Elke	1994
Kulinarische Tradition \| Muschelessen im Rheinland	Becker-Willhardt, Hannelore; Wirtz, Peter	1993
Nahrung und Speisen im Wandel um die Jahrhundertwende im Rheinland, insbesondere in der Ortschaft Körrenzig, dem nördlichsten Teil des Kreises Düren	Mückter, Gerhard	1992
Spargel \| d. "Weiße Gold" aus d. Region Heinsberg	Mielke, Rita	1992
"Eine prummen Tortten zu machen ..."	Sarrazin, Jenny	1992
Das schwarze Brot der Westfalen \| Pumpernickel - vom Schimpfwort zur beliebten Delikatesse	Gentner, Carin	1992
"En Faß Kappes und 60 Zentner Eäpel" \| bäuerliche Selbstversorgung im Spiegel erzählter Lebenserinnerungen	Rennenberg, Angela von	1992
Edǹ un Drinken \| de Dagesläof in'n Hiusholt ümme 1900	Göhner, August; Schütte, Reinhold	1991
"Lot-et üsch joot schmaache" \| Eschweiler Platt rund um Kochtopf u. Mittagstisch	Stump, Simon	1991
Von grünem Fleisch, Fladen und Grießmehlbrei \| d. Hochzeitsessen im Rheinland	Heizmann, Berthold	1990
Genaugenommen kein Kind des Bergischen Landes \| zur Geschichte d. Dröppelmina u. d. Entstehung d. Berg. Kaffeetafel	Schonauer, Heinz	1990
Die Bergische Kaffeetafel	Münch, Willi	1990
Nahrung und Speise im Wandel seit 1900	Föhles, Maria	1990
"Pius und Wilhelm steh'n Beid' auf der Menschheit Höh'n" \| was 1907 an d. Festtafel zur Pfarreinführung [von Hubert Aengenheyster] in Niedermörmter gegessen u. gesungen wurde	Puyn, Alois	1988
Kostproben des Grafschafter Speisezettels	Kreischer, Georg	1988
Was Jettchen wohl gesagt hätte ... \| zu dem, was über Henriette Davidis heutzutage so alles berichtet wird	Wulf, Rüdiger	1988
Essen und Trinken in nordwestdeutschen Städten im Spätmittelalter	Bäumker, Ursula	1987
Rezepte zum Kochen und Braten und wie man Obst einmacht	Stall, Wilhelmine; Saatkamp, Kurt	1987
Onsen t'Hüs \| e. Volksgutsammlung aus d. Leben u. Brauchtum am Niederrhein	Schönberner, Erika; Schönberner, Egon	1987

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Die Nordrhein-Westfälische BibliographieMehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983

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