Titeldetails:
TitelVon Menschen, Milch und Molkereien
Titelzusatzdie Milchwirtschaft der ehemaligen Rheinprovinz im 20. Jahrhundert
VerantwortlichErich J. W. Sonsmann und Carl-Ludwig Riedel. Hrsg.: Verein Milch & Kultur Rheinland und Westfalen e.V.
Mitwirkende Sonsmann, Erich J. W. | Milch und Kultur Rheinland und Westfalen e.V.
Übersetzung Riedel, Carl-Ludwig
Medientyp Print
Publikationstyp Mehrbändig
Erschienen 2012
Köln
Auflage1. Aufl.
Umfang356 S. : zahlr. Ill.
Erschienen alsGroße Reihe, Band 6
Bände2 zugehörige Bände
Raumsystematik 22 Bergisches Land |
03 Rheinland |
Sachsystematik 708060 Nahrung |
544200 Agrarproduktion |
Schlagwörter Rheinland | Bergisches Land | Milchwirtschaft | Geschichte 1900-2000 | 3
Rheinland | Bergisches Land | Molkerei | 3
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