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| Titel | Die Familie Cremer und die Thier Brauerei im Strukturwandel der Dortmunder Brauwirtschaft |
| Verantwortlich | Karl-Peter Ellerbrock |
| Autor/in |
Ellerbrock, Karl-Peter
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2023
Münster
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| Umfang | Illustrationen, Diagramme |
| Quelle | Lebenserinnerungen / von Peter Cremer ; herausgegeben von Karl-Peter Ellerbrock, unter Mitarbeit von Burkhard Spinnen; Münster, 2023; Seite 9-44 |
| In | Lebenserinnerungen |
| Raumsystematik |
05913 Dortmund
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| Sachsystematik |
547440 Einzelne Industriezweige
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547460 Industriebetriebe
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| Schlagwörter |
Brauerei Thier und Co. (Dortmund)
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Geschichte 1854-1992
Dortmund
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Brauwirtschaft
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Strukturwandel
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Geschichte 1800-2005
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