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| Titel | Wie Ernährungstrends die Stadtentwicklung beeinflussen |
| Titelzusatz | das Beispiel des kulinarischen Konsums in Köln-Ehrenfeld |
| Verantwortlich | Petra Lütke, Eva Maria Jäger |
| Autor/in |
Lütke, Petra
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Jäger, Eva Maria
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| Medientyp | Print |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2022
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| Umfang | Illustrationen |
| Quelle | Geographische Rundschau; Braunschweig, Januar/Februar 2022; Jahrgang 74, Heft 1/2 (Januar/Februar 2022), Seite 52-57 |
| In | Geographische Rundschau |
| Raumsystematik |
05315 Köln
>
Ehrenfeld (Stadtbezirk)
>
Ehrenfeld
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| Sachsystematik |
548850 Gastgewerbe
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708060 Nahrung
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| Schlagwörter |
Köln-Ehrenfeld
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Stadtentwicklung
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Ernährungsgewohnheit
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Restaurant
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